しばらく、買い物に行ってないので食材の危機・・・。
冷凍食品もあとわずか・・!

とりあえず野菜はあるので、買い物は明日行くとして、今日は野菜で何か作ります。
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切り干し大根♪

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人参、きざみ揚げを加えて、ダシ汁、みりん、酒、しょうゆ、油、汁が無くなるまで煮ました。

ピーマン、細切りにして、じゃが芋、鶏胸肉と炒めました。
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今夜のお酒のあて、完成~~(^^♪
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ほかには、キムチとぬか漬けキュウリ。
トマトのサラダ。

ベランダで水耕栽培しているベビーレタスは最近、苦くなってきました。
そろそろ旬を過ぎたのでしょうか??

明日はお肉買いに行こうっと!!^^