お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 節約しながら質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病型と診断され糖質制限しています。 それでもお酒は辞められない!!

さんま塩焼き、焼きそば、玉子あんかけ豆腐

今日のお酒のアテ。^^

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さんま塩焼き。
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さんまは家で焼くと、匂いや片付けが大変だから買うのみ! ^^;

大根おろしを添えていただきます(^^♪
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身がすごく柔らかいです!
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脂がのり過ぎてます。(^^)

美味しいです~。

野菜たっぷり焼きそば。
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この焼きそばの麺、近くのドラッグストアでいつでも9円です!
安過ぎーー!

糖質調整で、麺は半分にして野菜で嵩増ししています。

もちもちした麺で美味しかったです。^^

玉子あんかけ豆腐。
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ダシ汁に溶き卵を回し入れ水溶き片栗粉でとろみをつけました。

レンチンで温めた豆腐にかけるだけ。

簡単で美味しい~~(*^^*)

今日のお酒
■糖質、約43.0g
■カロリー、約650kcal 
■材料費、約210円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


フクラギ刺身、肉豆腐、がんもどき煮

今日のお酒のアテ。^^
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石川県産、フクラギ(ブリの幼魚)のお刺し身。
柵で買いました。
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結構大きいのに298円。お買い得(^^♪

玉ねぎのオイル漬けをトッピングしてマリネ風にしました。
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キッチンハサミで切りました。^^;

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脂は乗ってないけど、これはこれであっさりして美味しい~~! (*^^*)

肉豆腐。
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木綿豆腐、豚肉、しめじ。

がんもどきの煮物。
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結構、ずっしりしています。@@

美味しいです。^^

今日のお酒
■糖質、約13.0g
■カロリー、約570kcal 
■材料費、約330円

明日から1泊2日で京都に行って来ます!
2日間ブログお休み致します~。m(__)m


肉野菜炒め、人参と玉ねぎの浅漬け、サバ水煮缶

今日はバイトで休肝日。
何日か前の家呑みです。^^

買い物に行けてなくて、冷蔵庫にあるものでお粗末なアテです。
^^;
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肉野菜炒め、人参と玉ねぎの浅漬け、サバ水煮缶。

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キャベツ、ニンジン、ピーマン、しめじ、豚肉。
塩コショウ、オイスターソースで味付けしました。

最近すっかり涼しくなって、生野菜サラダより温野菜の方が食べたくなります。^^

人参と玉ねぎの浅漬け。
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”浅漬けサラダの素”で漬けました。

さば水煮缶。
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しょうがと鰹節をトッピング。

いつもと同じメーカーの鯖缶なのに、なんだか身がパサパサしてました。
同じ商品でもそれぞれで個体差でしょうか・・・。

■糖質、約14.0g
■カロリー、約380kcal 
■材料費、約180円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



スパサラ、栃尾の油揚げ、玉ねぎ納豆

今日のお酒のアテ。^^
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サラダスパゲティ、栃尾の油揚げ、玉ねぎ納豆。

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ポポロの低糖質パスタ(60g)で、サラスパ。
具材はしめじ、ピーマン、カニカマです。

パスタはいつものようにレンチン。 ズボラです。^^;

栃尾の油揚げ。
トースターでこんがり焼きました。
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栃尾の油揚げは、水分が少なくてサクサクしていて美味しです。^^

普通の油揚げの2倍以上大きいのに(上の画像で半丁です)、重さは半分以下。

低温の油でじっくり火を通し、そのあと高温の油でカリッと揚げて、仕上げに金串に刺して吊るし、余分な油を落としているそうです。^^

玉ねぎ納豆。
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玉ねぎのオイル漬けと、青しそ(チューブ)をトッピングしました。

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ネバネバ~~。
身体に良さそうです(^^♪

今日のお酒
■糖質、約29.0g
■カロリー、約580kcal 
■材料費、約260円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



今日の朝昼晩、昼は外食「くら寿司」

朝ごはん。
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超熟の10枚切り食パン(ミルキークリーム、ピーナッツホイップ、チョコシロップがけ)、目玉焼き、キャベツ、きな粉豆乳ヨーグルト。

お昼ご飯は、ムスコと「くら寿司」に行って来ました(^^♪

私はいつも大体4皿で終了なので、1人で行くと、4種類のネタしか食べれないけど、2人だと一皿を一貫ずつ食べて、色んなネタを食べれるのがいい。^^

とりあえず、最初は大好きなこれから!
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ネギマグロ、美味しい~♪ (*^^*)

はま寿司より具が多い!!
はま寿司だと海苔のラインぎりぎりだったような・・・。

はまち。
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こちらも、はま寿司より身が少しぶ厚い気がします・・・。

はま寿司は平日90円だから、その分、具が小さいのかな~~^^;
私は回転寿司は「はま寿司」派だったのですが、改めようかな・・・。

天然そでいか。
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ねっとり柔らかく、甘くて美味しいです。^^

ムスコが注文したウドン。
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お寿司だけだと飽きるのだそうです。^^;

同じくムスコが注文した「茶碗蒸しリゾット」。
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チーズがトッピングされています。

一口、味見させてもらいました。
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中には酢飯が入ってる!(@@)

チーズを絡めて食べたら”洋風のおじや”という感じでした。
美味しかったです♪

大盛甘エビ軍艦。
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牛しゃぶポン酢。
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ムスコはウドンと茶わん蒸しリゾットでお腹がいっぱいになったらしく、お寿司の皿は二人で7皿。
3.5貫づづ。

お会計は1,090円! 安っ! Σ(゚д゚)

夜ご飯。
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ポポロの低糖質パスタ。
具はしめじ、豚肉、ピーマン。
コンソメ味にしました。^^

さてと、バイトに行って来ます~。









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