お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 少ないお金をやりくりして質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。糖尿病予備軍(><)で糖質制限しています。 おまけに乳がん治療中、それでも毎日家呑み中!!

鶏ムネと木綿豆腐で麻婆風、レトルトで。

野菜が高騰してて、なかなか買えませんが、冷凍ブロッコリーにも飽きてきて、思い切って小松菜買いました!
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税込み200円! 高級食材なのでチビチビ使います。

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木綿豆腐、鶏ムネ肉、小松菜を「麻婆玉子」の素で炒めました。

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これ、糖質が控えめです。1人前で5.1gほど。

今日のお酒のアテ。^^
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豆腐・鶏ムネ・小松菜の麻婆風、サンマ塩焼き缶詰、薄揚げのチーズ乗せ焼き。


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今日はサンマ缶(半分)です。

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トースターで焼きました。
これは低糖質で間違いなく美味しい!

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麻婆味、美味しいです。^^

昨日呑まなかったので、今日は五臓六腑に焼酎が染みわたる~~。
うほほ~~い。

今日のお酒のあて
■糖質、約8.6g
■カロリー、約385kcal 
■材料費、約175円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!





休肝日の朝・昼・晩

今年は週1の休肝日が目標なのに、前回の休肝日からうっかり?( ̄▽ ̄)と9日も経ってました。
今日は、呑むのはお休みです。

朝ごはん
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オートミール20g、目玉焼き、冷凍ブロッコリー、茹で鶏ムネ肉少々、大根と薄揚げの味噌汁。

昼ごはん
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ヤマザキの糖質ひかえめ食パン2枚に明太マヨネーズを塗ってトーストしたもの、ハーブウインナー、豆乳ヨーグルト、コーヒー。

食後2時間後に尿糖を測ってみました。
「+」でした。(´・ω・`)
お昼ごはんの糖質は約22gほどと思われます。

あれから(尿糖検査、セルフチェックの結果に愕然)何度か実験してますが、糖質量20gを超えちゃうと尿糖が出るみたい。
糖質量が30g超えると「++」で、40g超えると「+++」ってな感じです。
(´;ω;`)
(GI値が低い食物の時はそこまで出ません)

( ´Д`)=3 フゥ

気を取り直して夜ごはん。
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ホッケ、サイリウムおから餅、ブロッコリー、ルイボスティー。

昨日、今日とお天気が良くて雪はだいぶ溶けました。
久しぶりに車で買い物に出ましたが、大きな道以外はまだ除雪が中途半端で、わだちにタイヤをとられ、上下左右に大きくガッタンゴットン・・・・疲れました。
(*´ェ`*)

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明太ふりかけを混ぜたサイリウムおから餅です。
まだ暖かいうちに焼きのりを乗せて、しっとりさせスプーンですくって食べるとと美味しいです。
焼きのりの下にはとろろ昆布も乗せてます。
贅沢~~~(^^♪

今日1日分の食事
■糖質、約48g
■カロリー、約1215kcal 
■材料費、約398円



ポークソテーと鯖缶ほか

数日前に買った、アメリカ産ポーク。
しらぬ間に賞味期限が切れてました!
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100g=98円、1枚90円弱。

スキレットでソテーにしました。
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味付けは塩コショウ、ガーリックパウダーです。^^

今日のお酒のアテ。
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ポークソテー、鯖水煮缶、納豆と豆腐。

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鯖の水煮に大根おろしは超合います!
お汁もゴクって飲めちゃう(^^♪
ハマってす。

大豆&大豆。
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納豆はあんまり得意じゃないのに、たまに凄く食べたくなります。
黄色っぽいのはカラシをいっぱい入れたから🎵

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ポークの脂身、美味し~~~!
でも、脂身はたくさんは食べられないお年頃です。^^;

今日のお酒のあて
■糖質、約10.3g
■カロリー、約584kcal 
■材料費、約250円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



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