お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑みとネコ

50代無職のシングルおばさんです。 節約しながら質素に暮らしてます。 発達障害のニート息子と保護猫カムちゃんと2人と1匹暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病。 それでもお酒は辞められない!!

半額お惣菜3品とカム君のベッド

今日のお酒のアテ。^^
IMG_0092

塩焼き鯖。
IMG_0088
ウォーキング帰りにスーパーに寄ってみたら半額タイムでした🎵
一尾まるごと199円はやっすーー。

IMG_0096
ポッカレモンをかけて・・・。

IMG_0098
身が固くて、パサパサしてました。(。-_-。)

ちょっと残念。

お次はエビとブロッコリーのタルタルサラダ。
IMG_0069

半額シールが貼ってあると、調子に乗って買ってしまいます。^^;
IMG_0093
エビがめっちゃ多い! お得~~~(^^♪

美味しかったです。

おつとめ品、もういっちょ!
IMG_0065
ポテトサラダ。

普通のポテサラとちょっと違います。
マヨネーズはほとんど使ってなくて、昆布だしとチキンブイヨンの味です。
IMG_0094
卵もトッピングされてます。^^

IMG_0099
大き目にカットされたジャガイモがゴロゴロ。
食べ応えもあって美味しい🎵

残った分は、明日食パンに挟んで食べようっと。^^

実家からまた煮物をもらってきました。
IMG_0095
味が染みてて美味しいです。^^

最近、母が足を悪くしていて、週2くらいで実家に行ってます。
(買い物を手伝ったり、一緒にお風呂屋さんに行ったり)

「煮物たくさん作って食べきれないから持って帰ってね」って言うけど、私用に多めに作ってくれてるんだろうな。

親心・・・(*^^*)

今日のお酒のアテ。

■糖質、約18.0g
■カロリー、約480kcal 
■材料費、約300円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

---------------------------------------------------------

ダンボールでカム君用にベッドを作りました。

以前、爪とぎ対策用に壁に貼り巡らせておいた”巻きダンボール”です。
「カムの爪とぎ対策、その3」
IMG_0074

何を作ろうか迷ったけど、そう複雑なのは私には無理なんで、簡単ですぐ出来るものを。

半分の長さに切って、ひたすら巻き巻きしました。
IMG_0082
バームクーヘンみたいになった。^^

その周りに固いダンボールで囲いを作ったら、ネコちゃんベッドの出来上がり(^^♪
IMG_0101
途中で飽きちゃって、だいぶ雑ですが。^^;

ホントはすり鉢状にしたかったんだけど、巻きダンボールの長さをちょっとずつ変えて切るのが面倒で挫折。

さぁーーーカム君、カモ~~ン♪

来ない(´д`;)・・・・。

ちっとも興味を示さないので、おもちゃで釣ってみました。
IMG_0079

にゃん?
IMG_0080

にゃにゃ!
IMG_0078

にゃご~~~
IMG_0077

入ったにゃん・・・
IMG_0086

ぬぅぅぅ
IMG_0087

入ってくれたけど、すぐ出て行っちゃった。
がっくり・・・(*´ェ`*)









鶏つくねハンバーグ、玉ねぎ輪切りステーキ他

今日のお酒のアテ。^^
IMG_0047

鶏むね肉でつくねハンバーグ作りました。\(^o^)/
IMG_20200618_152521
冷凍してあった鶏むねミンチを自然解凍。

ニラ(業スー冷凍)、しょうが、卵、おからパウダー(片栗粉の代わり)、鶏ガラスープの素を加えてこねこね・・・。
IMG_0045

30gくらいのミニハンバーグが15個出来ました。(*^^*)
IMG_0046

エバラのおろしのタレをかけていただきます!
IMG_0048
卵を入れたからふっくらしてます。^^
ヘルシーで美味しいーーー(^^♪

玉ねぎの輪切りステーキ。
スライスしてからレンジで1分ほど加熱、半透明になってからフライパンで焼きました。
IMG_0049
オリーブオイルは多めで焼いて、塩コショウしました。

レンチンしてるので、辛味が抜けて甘味が増してます。
美味しい~~(^^♪

下の2品は残り物処理。
IMG_0050
「こんにゃくとたら子の煮付け」と「ケールとしめじのオイスター炒め」

今日のお酒のアテ。

■糖質、約25.0g
■カロリー、約440kcal 
■材料費、約230円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

-----------------------------------------------------------

カーペットの下に潜って遊ぶカム君。
IMG_0059

向こう側からトンネルのようにして出て来ました。
IMG_0057

キョロキョロ、どこに出て来た?
IMG_0058

戻ろうっと🎵
IMG_0060

たまに踏みそうになります。^^;






今日の朝昼ごはん、晩酌はチョレギサラダ他

朝ごはん。
IMG_2020062401
オートミール粥、ホルモン焼き(一昨日の残り)、味噌汁(ワカメ・豆腐・しめじ)、きな粉豆乳ヨーグルト、粉緑茶。

お昼ごはん。
IMG_2020062400
オートミール粥、ブロッコリー、しめじ、とろろ昆布酢、業務スーパーの「冷凍サバの竜田揚げ」。

今日のお酒のアテ。^^
IMG_0038

キャベツ、人参、キュウリのチョレギサラダ。
IMG_0039

チョレギサラダドレッシングでいただきます。^^
IMG_0042
よく振らずにかけたら、分離していた油がいっぱい出てきました。^^;

ゴマ油と塩気が効いてて、生野菜がバクバク食べれます。^^

お魚屋さんの「こんにゃくとたら子の煮付け」。
IMG_00371

IMG_0040
かなりしっかりした味なので、お酒のアテにピッタリ(*^^*)
美味しい~~🎵

でもコレステロールは多そうだな。^^;

ナスの煮びたし。
IMG_0041
ダシつゆとお酒で煮て、鰹節をかけて冷蔵庫で冷やしました。^^

美味しい!(*^^*)

今日のお酒のアテ。

■糖質、約18.0g
■カロリー、約240kcal 
■材料費、約180円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

---------------------------------------------------------

IMG_0027

「まぶしい寝」。^^
IMG_0025

「かわいい寝」。^^
IMG_0026





道の駅の野菜とお惣菜、ポークシチュー他

今日のお酒のアテ。^^
IMG_0014

今日は”ぼっちドライブ”を楽しんで来ました。

海岸線をひたすら車を走らせて気持ち良かった~~!^^
(明日もう一つのブログにまとめます)

途中、立ち寄った道の駅で買った「ケール」です。
IMG_0008
ケールと言えば、青汁ですよね。

どうやって食べるんだろって思ったけど、「煮ても焼いてもお浸しでも美味しいですよ」とお店の人。

でも料理する前に、ちょっぴりちぎって食べてみたら「おえーーっ」
( >д<)、、、

苦くて青臭くて、とても食べれなかったけど・・・(><)

しめじと一緒に炒めてみました。
IMG_0018
味付けは、オイスターソースと鶏ガラスープの素です。

うん・・・、少し苦くて癖がありますが私は嫌いじゃないです。
でもムスコはアウトでした。(^^;)

他に買ったのは、「胡麻ごぼうサラダ」と「若鶏チキンカツ」。
IMG_20200624_02

IMG_0016
どちらもすっごく美味しかったです!(*^^*)

チキンカツは細かいパン粉を使ってて、衣も薄い。^^
ごぼうサラダは、ささがきにしたゴボウで手作りーーって感じ。

あとはムスコのリクエストで作ったポークシチュー。
市販のルーを使ってます。
IMG_0015
野菜(人参と玉ねぎ)は電気圧力鍋で加圧したのでとろけるように柔らかくなってます。
^^

キュウリの糠漬け。
IMG_0017
ちょっとほったらかし過ぎで(漬けたの忘れてました^^;)、深漬けになっちゃったけど美味しかったです。^^

今日のお酒のアテ。

■糖質、約30.0g
■カロリー、約430kcal 
■材料費、約300円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

-----------------------------------------------------------

ムスコに甘えるカム君。
IMG_00288


IMG_00222

IMG_00300




今日の朝昼ごはん、晩酌はホルモン焼き

朝ごはん。
IMG_20200622_071901
バナナトースト、ブロッコリー、しめじ、味噌汁(豆腐・ワカメ・玉ねぎ)、きな粉豆乳ヨーグルト、粉緑茶。

お昼ごはんは外食です。^^

食事も出来るケーキ屋さんのイートインコーナーでランチ。^^
IMG_062203
カボチャのキッシュに、マッシュポテト、豆入りサラダ。
(パンはお持ち帰りにしました)

美味しそうーー\(^o^)/。
このお店のキッシュ、前から気になってたの~~。

IMG_062204
外側は甘くないタルト生地でさくさく🎵
カボチャの他にも野菜がいっぱい入ってるー。^^

こんがり焼けてて美味しい!! 食べ応えも十分でした。

デザートは、ショーケースに並ぶケーキから好きなのを一つ選べます。

モンブランにしました。(´∀`*)
IMG_062205

うまぁ~~~~い! (ノ゚ρ゚)ノ ォォォ

たまには糖質を気にしないで食べるのだーーー。

しかし、( ,,`・ω・´)ンンン?

ケーキってこんなに甘かったっけ?
胃がやられたかも・・・。

小さい目のケーキなのに凄い威力だわ。(><)

でも美味しかったです。
デザートも付いて1,200円(税別)、ご馳走さまでした。^^

帰りはウォーキングをしっかり。60分歩きましたよ!
血糖値下がったかなぁ。
(やっぱり気になります ^^;)

今日のお酒のアテはホルモン焼きです。
IMG_20200622_184023

若干まだ胃が痛かったので(キャベジンは飲んだ)、夜はあっさりにしようと思ったのに。^^;

ムスコ、今日はデイケアの仲間とバーベキューで、食材の残りを持って帰ってきたんですよ。
IMG_20200622_180421
いっぱ~~い!!  Σ(゜゜).

持ち帰りたい人がいなくて、幹事だったムスコが持って帰ったらしい。
ありがたき~。^^

多少衛生状態が気になりますけど、火を通せば大丈夫よね。^^
IMG_20200622_18314
味付きのホルモンだったので、野菜を加えて焼いただけ。

IMG_20200622_184028
美味しかったです~~。^^

-------------------------------------------------------------

お手々に顔を乗せて眠るカム君。 かわい~~。
592442034590
天使?(*^^*)

こちらは、キャベツに足を乗せてイタズラしょうとしてるカム君。
IMG_20200622_175635
上目遣いで私の顔色をうかがってる・・・。^^;




タラの甘酢煮、チャパティで即席ピザ、ニラ卵

今日のお酒のアテ。^^
IMG_20200621_184043

タラの切り身、買った時のパックのまま冷凍してました。
IMG_20200621_152500

タラとナスとキュウリの甘酢煮。
IMG_20200621_184059
餡かけではないです。

さっぱりとしたタラと甘酢が合う!(*^^*)

キュウリもポリポリと美味しいです。^^

業務スーパーのチャパティ。
IMG_20200621_141537
チャパティは大好きでよく買ってたんだけど、いつのまにか見かけなくなってました。

久しぶりに発見!!\(^o^)/

でもパッケージも変わってるし、糖質の量も増えてた・・・・。
(炭水化物量、前のは1枚15g、新しいのは1枚20g)

見た目は同じだけど、食べてみた感じも全然違うーー。(><)

前のはトースターで3分ほどでしんなり焼けて、野菜やお肉を挟んで食べてるのに適してたのに、今度のは焼くとパリパリになっちゃうの。

せんべいみたい。

ケチャップとマヨネーズとスライスチーズを乗せてトースターで3分焼きました。
IMG_20200621_184137

薄焼きピザ風。
IMG_20200621_184200
これ中々いける!(☆゚∀゚)

パリパリが美味しかったですーーー。

ニラ卵。
IMG_20200621_184114
フライパンに業スーの冷凍のニラを広げ、真ん中に卵をポトンと落として、そのまま蓋をして半熟になるまでじっくり。
(^^)

IMG_20200621_184839
ニラを黄身に絡めていただきます。

美味しいーーー(^^♪

今日のお酒のアテ。

■糖質、約30.0g
■カロリー、約390kcal 
■材料費、約230円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

---------------------------------------------------------------

カム君、今日も念入りに毛づくろいしてます。^^
1591600232042

お手々を舐めて・・・・。
1591600248748

ペロペロと念入りに舐めて・・・。
1591600248748

・・・まだ舐める?
1591600254061

ずっと舐めてる・・・(笑)。
IMG_20200608_160944

ようやく頭へ。
IMG_20200608_160948

ベロが出たままです。^^;






さらさらマーボー豆腐、キュウリと焼豚のサラダ他

今日のお酒のアテ。^^
IMG_20200620_181508

さらさらマーボー豆腐~。
IMG_20200620_181829
木綿豆腐、合挽肉、生姜、椎茸(業スー冷凍)、ねぎ(ベランダ栽培)。

味付けはオイスターソース、豆板醤、醤油、酒、鶏ガラスープの素などで適当に。^^;

片栗粉を使ってないので低糖質のさらさら麻婆です。^^
IMG_20200620_181520
ラー油をたっぷりかけていただきます!

からっ! でも美味しい~~~(^^♪

「焼豚ときゅうりのねぎ塩和え」
IMG_20200620_181616
昨日の買い置きです。

IMG_20200620_181553
さっぱりキュウリとコッテリ焼豚の相性バッチリ🎵
美味しいです。^^

自分でも作れるかも・・。 でも買った方が安上がりかな。

一昨日の作り置きから「高野豆腐と椎茸の煮物」。
IMG_20200620_181630

今日のお酒のアテ。

■糖質、約14.0g
■カロリー、約440kcal 
■材料費、約250円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

-----------------------------------------------------------------


私の手を噛み噛みするカム君。アグアグ・・・。
IMG_20200620_071217

ペロペロ・・・。
IMG_20200620_071224

あぐあぐ・・・。
IMG_20200620_071229

そしてそのまま・・・zzzZZZ。
IMG_20200620_071248

おやすみなさい.。゚+.(=^・^=)+.゚

プロフィール

しましまネコ

記事検索
最新コメント