お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 少ないお金をやりくりして質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。糖尿病1年生で糖質制限しています。 おまけに乳がん治療中、それでも毎日家呑み中!!

地物野菜でおつまみ

農作物の直売所で野菜を仕入れて来ました!^^
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ベビーリーフたっぷり入って1袋、108円。
小さいけど葉っぱ付きの大根が2本、60円。
ほうれん草1袋、120円。

お買い得でした~~。(´∀`*)

今日のお酒のアテは、地物の野菜たっぷりヘルシ~~~。
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大根、大根の葉っぱ、薄揚げの炒め煮。
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醤油、だし粉で味付けして、最後にゴマ油をまわしがけしました。

ブロッコリーと「おさかなバーグ」(丸大食品のNewバーガー)のサラダです。
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ブロッコリーは野菜高騰の間ずっと冷凍のを買ってましたけど、今日のは地物です!

いつもの豆腐キムチ。
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お豆腐はレンジで温めてます。
水切りにもなるし、夜はまだ寒いので温かいのが美味しいです。^^

豚コマと玉ねぎの塩コショウ炒め。
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肉っけが無かったので、1品追加しました。^^

今日のお酒のあて
■糖質、約20.0g
■カロリー、約440kcal 
■材料費、約250円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



節約おつまみ

今日のお酒のアテ。^^

玉ねぎ炒め、キャベツとベーコンと卵炒め、薄揚げと椎茸の煮物。
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見るからに、手間もお金もかかって無いようなおつまみ・・・。^^;

玉ねぎは1個20円。
ベーコンは100g=88円。
薄揚げは1枚8円。
キャベツは1玉128円。

どれもほとんど最近の底値で買いました!

キャベツとベーコンと卵炒め。
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塩コショウで味付けです。
シンプルだけど美味しいです。^^

椎茸のガーリック炒めは、これで味付けしました。 ↓
茶碗4杯分に使えて100円くらいです。
ガーリックライス20180415
ほんとは、ご飯にまぜて食べるやつだけど、うちでは野菜炒めなどにも使用してます。
^^

玉ねぎ1個あたりに、小分け袋の半分で十分です。
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ニンニクチップスやキノコも入ってるので、他に具は要らないです。
美味しい~~。
無限玉ねぎ! やみつき玉ねぎ! になりました。

薄揚げと椎茸の煮物。
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今年は椎茸がお安いです。
豊作なの??
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肉厚の椎茸6ヶ入りで98円でした。

今日のお酒のアテ
■糖質、約14.0g
■カロリー、約360kcal 
■材料費、約130円

う~~ん、100円超えてないと思ったのにな・・。

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!




シンプルなハンバーグ、ワカメとツナのサラダ他

今日のお酒のアテ。^^
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ハンバーグ、ワカメとツナのサラダ、豆腐キムチ、鯖水煮缶。

先月、半額で買った牛豚挽肉を解凍して、ハンバーグを作りました。
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パックのまま冷凍して、パックのまま自然解凍です。^^

玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウを混ぜて作ったごくシンプルなハンバーグです。
4個出来ました。
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ポン酢タレをかけていただきます。

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ハンバーグって作ってみれば簡単なんですけど、なんか面倒なんですよね・・・。
でもやっぱり美味しいーーー!

生ワカメ買いました。
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さっと茹でると鮮やかな緑色に変身(^^♪
ツナと和えて、ドレッシングで食べます。
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レンジで温めたお豆腐にキムチを乗せただけですが、美味しいです。^^
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いつもの鯖水煮缶。
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大根おろしをかけると、臭みも気にならずに汁まで食べられます。
血液サラサラになってるかな~~。
(´∀`*)

今日のお酒のアテ
■糖質、約16.5g
■カロリー、約450kcal 
■材料費、約250円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


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