お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑みとネコ

50代無職のシングルおばさんです。 節約しながら質素に暮らしてます。 発達障害のニート息子と保護猫カムちゃんと2人と1匹暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病。 それでもお酒は辞められない!!

ふくらぎの刺身、タラの煮付け、食べる味噌汁、里芋のうま煮

今日のお酒のアテ。
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ふくらぎのお刺身。
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ブリの幼魚を福井県では「ふくらぎ」と言います。^^
ハマチよりまだ若い。

脂は乗ってなくて、鯵に近い感じかなぁ。
あっさりしてます。
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包丁の切れ味が悪いので、キッチンバサミで切ったから見た目はこんなですが、美味しいです。^^;

残りは醤油と酒で ”漬け” にしました。
明日また食べます! ^^
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タラの煮付け。お惣菜です。
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生姜が効いていて美味しい~~。^^

具沢山、食べる味噌汁!
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ワカメ、人参、豆腐、キャベツ、酒粕。
具も多いけどワカメが汁を吸って、食べるといった感じになってます。^^

フジッコの里いものうま煮。
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半額だったから買ってみた。

里芋は糖質が高いので半分の5個。
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もっちり、やわらかい! 少し甘めで美味しいです。

今日のお酒のアテ。

■糖質、約23.0g
■カロリー、約350kcal 
■材料費、約350円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

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カム君、暑くなってきたからか、窓際のキャットタワーの上ではあまり寝なくなりました。

私の寝室、廊下、玄関、涼しいところを上手に見つけて寝てます。^^

今日は段ボールの上・・・。
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おやすみ~~~(=^・^=)



生ホッケ、大根と手羽元の煮こみ、業スーの揚げナスとスナップエンドウ

朝ごはん。
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食パン(バナナ・はちみつ)、目玉焼き、リンゴ、ブロッコリー、しめじ、人参、きな粉豆乳ヨーグルト、粉緑茶。

お昼は焼肉でした。

胃痛も治まって食欲モリモリです。
モグモグ・・・・(*^~^)

そして今日の家呑み~~。^^
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石川県産の生ホッケです。
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ホッケの開きは時々買うけど、生ホッケは初めてみたかも。w(゜o゜)w

クッキングシートを敷いて、フライパンで焼きました。
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水分が出てきたけどなに・・・、脂かな? (´・ω・`)

塩コショウとレモン汁をふりかけました。
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焼いたというか、水分が出て蒸したみたいになったけど脂が乗っててホクホクしています。
美味しいです。^^

これは昨日作った料理。大根と人参と手羽元の煮こみ。
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昨日より味が染みて美味しくなってるーー。(´∀`*)

業務スーパーの冷凍揚げナスと、冷凍スナップエンドウです。
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どちらもレンチンしただけのズボラ。^^;

エバラのおろしのタレでいただきました。
美味しーー(*^^*)。

やっぱり”家呑み”は楽しいな。^^

今日のお酒のアテ。

■糖質、約18.0g
■カロリー、約320kcal 
■材料費、約180円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!

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カムが静かなので見に行ったら、私のベッドでデ~ンと寝てました!
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チラっとこっちを見たけど・・・。

すぐにグースカ。
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気持ちよさそうに堂々と寝てます🎵 可愛い~~。^^

近づいたら起きた!(起こした?)
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毛づくろいを始めました。






今日の朝昼晩、今夜は胃痛で休肝日

昨夜は胃痛であんまり眠れませんでした。

自覚症状があったのに、呑んだのがいけなかったようで・・・。
(´;ω;`)

キャベジン飲んだら朝にはもう治まってたけど、今日こそ休肝日です!
(`・ω・´)キリッ

朝ごはん。
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コーヒー食パン、しめじ、ブロッコリー、きな粉豆乳ヨーグルト、粉緑茶。

お昼ごはん。
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もち麦ごはんのお粥(白菜、ニラ、卵など)、蒸し人参、魚肉ソーセージ、スナップエンドウ、紅茶。

魚肉ソーセージ大好き・・・。(*^^*)

お酒のアテにしようと思って手羽元を解凍してあったので、電気圧力鍋で調理しました。
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大根、人参、ショウガにダシつゆと酒を加えて加圧8分。

夜ごはん。
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オートミール粥、大根と人参の煮物(手羽元は明日食べる)、レンチンの温泉卵、粉緑茶。

ずーーーっと以前からなんですけど、慢性萎縮性胃炎です。

肝臓は丈夫だけど、胃はあんまり強くないみたい。(><)

長年にわたって胃の粘膜に炎症(慢性胃炎)が起こると、胃液や胃酸などを分泌する組織が縮小して、胃の粘膜が萎縮した状態になるそうです。

萎縮性胃炎が進むと、胃がんにまで発展してしまう恐れもあるんだけど、まだそこまでにはなってないみたい。

炎症の原因として最も多いのはピロリ菌だそうで、私も3年前にピロリ菌を除去してもらいました。

でも毎日呑んでるからか治りませーん。

父親がやっぱり慢性萎縮性胃炎で、胃がんで亡くなってるから、毎年胃カメラ検査は受けるようにしています。^^


カム君、念入りにおめかし中です。
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ペロペロ・・・。
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ペロリン。
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お手々を舐めて・・・。
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頭をゴシゴシ。
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こっち側もゴシゴシ。
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しっぽの先までペロペロ・・・。
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キレイになったかな。(=^・^=)






今日の朝昼晩と家呑み、右下のカム

朝ごはん。
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コーヒー食パン(カスタードクリーム・ラズベリーコンポート)、エリンギ、ブロッコリー、きな粉豆乳ヨーグルト、粉緑茶。

カルディで買ったラズベリーコンポートです。
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甘酸っぱくて美味しいです。^^
ジャムほど甘くなくてトロッとした感じ。

お昼ごはん。
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天津飯(もち麦)、納豆、サバ水煮缶、紅茶。

ご飯の上にふんわり卵、その上に昨日の「蟹のあんかけ丼の素」の残りをかけて天津飯風にしました。^^

美味しかったです。^^

夜ごはん。
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カルボナーラ(全粒粉パスタ)、キャベツ煮、トマト、紅茶。

業務スーパーで買った「オーガニック全粒粉パスタ」です。
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500gで158円(税抜)でした。

普通のパスタとカロリーや糖質はそんなに変わらないけど、GI値が低いので血糖値が上がりにくいと思います。^^
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めずらしく自分でカルボナーラソース(卵・豆乳・コンソメ・粉チーズ・塩コショウ)も作りました。

具材はズッキーニとベーコンと玉ねぎ。
(パスタは70g使用)

全粒粉なのでボソボソ感はあるけど、美味しいです~(^^♪

夜ごはんの後にウォーキングしました。

最近時々胃が痛くなるので、今日は休肝日にしようと思ったのに、シャワーしてスッキリしたら呑みたくなってしまった・・・。^^;

今日の晩酌。ツマミは軽く。
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ズッキーニとツナ缶のサラダです。

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ズッキーニは塩をふって軽く絞って、ツナで和えました。

今日のお酒のアテ。

■糖質、約3.0g
■カロリー、約120kcal 
■材料費、約70円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
(今日はちょっとだけ)


カムの寝姿・・・・。
右側を下にして寝てることが多いな。
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(*^^*)




ニンニクの芽と鶏肉炒め、ズッキーニと魚肉ソーセージのバター醤油炒め、あんかけ豆腐

今日のお酒のアテ。^^
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ニンニクの芽と鶏もも肉炒め。
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昨日ツボミの部分だけ使ったので、今日は芽の方を料理。

オイスターソースで炒めました。
芽はシャキシャキした食感で美味しいです(^^♪

ズッキーニと魚肉ソーセージのバター醤油炒め。
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バターの香りがよい感じです。^^

レトルトの「蟹のあんかけ丼の素」。
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箱のまま、レンジで温められるので便利です🎵
一箱150gあたりの糖質は8.4g

水切りした豆腐にかけてあんかけ豆腐にしました。
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レトルトの素は3分の1ほど使用。

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味は結構しっかりしてて、蟹の風味も感じます。

お湯で薄めてスープにしても美味しそうです。(*^^*)

今日のお酒のアテ。

■糖質、約19.0g
■カロリー、約360kcal 
■材料費、約180円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


カム君、猫ブンブンをわずか2日で壊してしまいました。^^;
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ブンブンの羽が食いちぎられてる。

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やっぱりいつものオモチャで遊ぼう!
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これもかなりボロボロです・・・。

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ニンニクのツボミのからし酢味噌和え、とろろ昆布酢ほか

JAの野菜直売所へ行って来ました。^^

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しめじ、ズッキーニ、ニンニクの芽を購入。^^
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今回のニンニクの芽のツボミはかなり大きいです!
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ニンニクの花ってどんなんだろうとネットで検索してみました。
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(・_・)フムフム・・・・、ネギ坊主に似てますね。

今日のお昼ごはん。
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野菜直売所にはお弁当やお惣菜類も売っていて、サンドイッチ買いました(^^♪

チキン、卵、きゅうり、トマトのサンドイッチです。
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美味しい~~(^^♪

今日のお酒のアテ。
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ニンニクのツボミを茹でました。
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3、4分間ぐっつぐつーーー。

ツボミの中がどんな風なのか、気になって切ってみると・・・・。
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小さなツボミが密集してました!

ニンニクのツボミのからし酢味噌和え。
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先日、「麩市」さんで買った刺身こんにゃく用の”からし酢味噌”の残りで。

この前から気に入って何度もリピしてるとろろ昆布酢。
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キュウリの糠漬け。
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ジップロック袋のぬか床は冷蔵庫に入れてるので、漬かるのに時間がかかります。
3、4日放置して置くと丁度いい。(^^)

ただのトマト。
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今日のお酒のアテ。

■糖質、約12.0g
■カロリー、約130kcal 
■材料費、約120円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


カムに新しい玩具を買って来ました。
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「猫ブンブン」です。^^

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気にいったみたいで、咥えたままアチコチ歩いてます。
あっという間にボロボロです。^^;
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一度やってみたかった事

一度やってみたかったこと・・・。

「回転寿司で一人呑み」です。^^;

まだ正社員で働いていた頃、仕事帰りに”はま寿司”でご飯食べる事はあったけど、「アルコール呑みたいなぁ」って思っても、車だったので我慢してました。

仕事を辞めたらいつか徒歩で来て、”回転寿司呑み”したいと思ってたんです。

でも、いつでも出来ると思うとなかなか実現せず。

そのうち外で呑むこともほぼ無くなって、コロナで一層遠のいてました。

そして今日ついに!です。 \(^o^)/
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17時半頃で、客は2、3組のみ。
隣りとの仕切りがプチプチでガードしてありました。^^;

まずは麦焼酎のロックと厚焼き玉子です。IMG_20200604_172209
うっ、うまし!!! .。゚+.(・∀・)゚+.゚

アオサの味噌汁。
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携帯クーポンで無料だったので。^^

軟骨の唐揚げ。
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焼酎に合うわ~~。

ネギトロ巻き。
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お腹もちょっと満たさなければね。

あさりの酒蒸し。
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たくさん入ってました(あさり18個)、焼酎もお代わりです。

(*´Д`*)はぅーーー、美味しかったです~~・・・。

お会計は1,419円。

まだ明るい道を、ルンルン歩いて帰りました。
極楽極楽🎵(*^^*)

家に帰ってまたチビチビ呑んでます。^^
つまみは無しです。

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


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ムスコの彼女が遊びに来てて、写真を撮っててくれました。

私が出掛けた直後。
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玄関でじっと待つカム君。
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そのままネンネ・・・。

約1時間後。
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可愛いなっ。(*^^*)




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