お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 少ないお金をやりくりして質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。糖尿病1年生で糖質制限しています。 おまけに乳がん治療中、それでも毎日家呑み中!!

しゃぶ葉へ

先月届いた「すかいらーく」の株主優待を握りしめて、ムスコと「しゃぶ葉」ランチに行って来ました!!
ヾ(=^▽^=)ノ
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グループ会社で使える、お食事券3,000円分です。^^

「しゃぶ葉」は言わずと知れたしゃぶしゃぶ食べ放題のお店。
野菜が思いっきり食べられるし、脂を落としながら食べるお肉はヘルシーで罪悪感少ないです。

コースはいくつかありましたが、牛・三元豚・鶏の食べ放題コースで1,599円(税別)を選択しました。

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野菜の種類い~~っぱい。

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薬味の種類も豊富(^^♪

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ダシは「すき焼き」と「白ダシ」を選びました。

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しゃぶ、しゃぶ~~。

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卵をつけて・・・。

食べることに夢中で、写真はあまり撮りませんでしたが、二人で12皿食べました。
一皿50gほどらしいので、一人300gほど。
食べた~~~。
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

でも今までの最高記録は二人で15皿なので、今日はちょっと控えめでした。

〆のソフトクリーム。
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美味しーーーー!
別腹というやつですね・・・。

他にもワラビ餅とか、かき氷、蒟蒻ゼリー、白玉団子、小豆ぜんざい等、誘惑は色々ありましたが、これくらいで・・・。

ネットクーポン5%割引と株主優待を使って、お支払いは282円でした。
ご馳走様でした!!


鶏ムネ肉のサラダ、たまごサラダ、椎茸チーズ焼き

今日のお酒のアテ。^^
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たまごとブロッコリーのサラダ、鶏ムネ肉のサラダ、椎茸チ-ズ焼き、鯖みそ缶。

鶏ムネ肉のサラダ。
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茹でた後、細くさいて、玉ねぎのスライスを加え、マヨ、酢、だし粉、塩、オリーブオイルで和えました。
エリスリトール(甘味料)も少々入れてます。

たまごとブロッコリーのサラダはレンチンで作りました。
コップに卵を割り、軽くほぐしてレンジで1分ほど。
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ラップ必須です! たまに爆発して大変な事になります。Σ(゚д゚;)
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塩少々とマヨを加え、混ぜ混ぜ・・。
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これまたレンチンしたブロッコリーを加えたら出来上がりです(^^♪
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椎茸のチーズ焼き。
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とろけるチーズの下には、マヨと玉ねぎです。^^

鯖みそ煮缶。
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水煮に飽きて、たまに味噌煮を買いますが、甘~~~~い!
そして味も濃~~~~い。
ご飯に合いそうですが、やっぱり水煮が好き。(*^^*)

今日のお酒のあて
■糖質、約9.5g
■カロリー、約450kcal 
■材料費、約300円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


カラスガレイの照り焼き、丸大食品Newバーグ

「カラスガレイ」の照り焼き、スーパーで見かけてあまりにも美味しそうで、目が離せなくて奮発して買っちゃいました。 ^^
1切れ250円!

ムスコも好物なんですけど、予算の関係で今日は私の分だけ。
こっそり食べます・・・悪い母親。^^;
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「カラスガレイ」は別名「アブラカレイ」とか言われてます。

同じ「カレイ」だけど白身のカレイとは全然違いますね!
非常に脂が乗ってます。^^
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今日のお酒のアテ。
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カラスガレイの照り焼き、お魚ハンバーグ、高野豆腐。

お魚ハンバーグはこれ ↓
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丸大食品のNewバーガー(^^♪
懐かしーーー。

お魚ソーセージも好きだけど、これも好きなんです。
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マヨネーズがよく合うの。(*^^*)

昨日の残り物、高野豆腐の煮物。
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ポロっと身が取れます。
美味しくて皮まで食べちゃいました。

「カラスガレイ」に似た食感の魚に「銀ムツ」がありますが、最近はあまり見かけないし、売ってても信じられないくらい高いです。
1切り550円ほど!(@@)
高級魚ですね、とても手が出ないです。Σ(´д`;)

今日のお酒のあて
■糖質、約18.0g
■カロリー、約390kcal 
■材料費、約370円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



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