お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 少ないお金をやりくりして質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。糖尿病1年生で糖質制限しています。 おまけに乳がん治療中、それでも毎日家呑み中!!

牛肉のオイスター炒め、薄揚げチーズ他

今年は何という寒い冬なのでしょう。(´д`;)

今日は立春だと言うのに、また強い寒気団が来ているみたいで、
大雪警戒が出てます。
あまり積らないといいけど・・・。

雪は好きだけど、今季はやっと溶けたころに、
また降り積るという感じで、ダラダラと寒くて嫌になっちゃう。

今日、明日は一歩も外出ない!!

今夜のお酒のアテ、冷蔵庫にあるもので。
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牛肉のオイスター炒め、木綿豆腐キムチ乗せ、薄揚げチーズ、椎茸チーズ。
(´∀`*)

オーストラリアビーフ
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100g=98円でした(^^♪

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去年冷凍してたピーマンと玉ねぎと一緒に、オイスターソースで炒めました。
オージービーフはジューシーさには欠けるけど、やっぱり牛さんは美味しいです。
100g=98円は助かります。
(*^^*)

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この木綿豆腐は、近所のドラッグストアでいつでも一丁19円!
クオリティはイマイチだけど何かと重宝してます。^^

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はふっーー。
チーズ美味しい.。゚+.(・∀・)゚+.゚

今日のお酒のあて
■糖質、約8.8g
■カロリー、約493kcal 
■材料費、約190円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



節分の日の朝・昼・晩

今日は休肝日です!
1週間に1度とはいかないけど、今のところ今年は、10日に1度くらいの割合で休肝日づくりしてます。

朝ごはん
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オートミール(20g)、目玉焼き、冷凍ブロッコリー、とろろ昆布汁はもうほぼ定番。
他に、最近お気に入りの納豆+玉ねぎ。^^

お昼ごはん
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おから蒸しパン(大麦若葉・黒ゴマアーモンド・ココア)、茹で鶏ムネ肉、冷凍ブロッコリー。

夜ご飯
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コンビニの販売戦略に乗っかって、今年もローソンの「恵方巻」買いました。
たまにはいいかな。
”縁起物” ですしね。^^

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「糖尿病型」と診断されたばかりだけど・・・、エヘ。
3切れだけ(ご飯100gくらいかな)。
事前にキャベツ、メタバリア、リンゴ酢を摂取して糖質に対抗します。
無駄な抵抗?? ^^;

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あ・・・今年は南南東ですね。
北向いて食べてました。
その前に切ったらダメですよね^^;

今日1日分の食事
■糖質、70gくらい?
■カロリー、1100くらい?
■材料費、約420円




 

かくれ糖尿病と判明!

今日は先週受けた、「ブドウ糖75g負荷検査」の結果を聞きに行って来ました。

結果は、もう一つのブログにも書いたのですが、かくれ糖尿病(食後高血糖)でした・・。

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ブドウ糖前の血糖値 114mg/dL
30分後 215mg/dL
60分後 218mg/dL
120分後 232mg/dL

食後120分の血糖値が、200mg/dL超えてるので立派な「糖尿病型」です!

(○´ω`○)ゞエヘヘ

今後もこれまで通り、糖質制限を貫く所存でございます。

今日のお酒のアテ!
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ぶりのお刺身、キャベツサラダ、豆腐うま塩。

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鳥取県産天然ぶり(^^♪

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リケンのまぼちゃん。
これ糖質が低いのです! 1人前あたり2.3g。
出来上がったのがこれ。
0.5人前くらいです。

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あっさりした麻婆豆腐? 美味しいです。^^

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キャベツ、ブロッコリー、刻み揚げ、を明太マヨネーズで。

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ぶ~~~~り🎵

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見た目よりも、脂が乗って甘いです。^^

今日のお酒のあて
■糖質、約11.0g
■カロリー、約320kcal 
■材料費、約260円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


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