青森県産「訳ありベビーホタテ」が、100g=100円で売っていたので買ってみました。

どんな訳ありかは、一目瞭然。
だいぶ崩れてます、貝柱から貝ヒモがとれかかってる!
でもお料理しちゃえばそんなの関係ないですものね。

クックパッドで調べて、炊き込みご飯にしてみました。
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他に具は、人参、きざみ揚げ。
醤油と粉末ダシと料理酒で味付け、分量適当だけど結構美味しく出来ました。
ホタテのいい味ででます(^∀^)

それから、「クスリのアオキ」で買った、国産豚モモ切り落とし(味付け生姜焼き)。
ドラッグストアは、最近は生鮮食品も売ってます!
しかも安い!!
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玉ねぎを加えて炒めました。
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美味しいーー(^^♪。
お肉柔らかいし、味付けもいいちょうどいい具合です。
また買おうっと!

今日の家呑み。
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豚生姜焼きとベビーホタテの炊き込みご飯。

今日も、もちろん呑んでます。(*´ -`)(´- `*)