結構分厚いけど、薄揚げです。半額~^^
鯖の一夜干し、スーパーで対面売りしてました。
一尾(大)が180円。
パタンと折ったら、普通にお魚。なんか面白い。
鯖はフライパンで焼きました。
脂が乗って美味しいです。^^
薄揚げはトースターでカリッと焼いて、紫蘇とマヨでいただきます。
大根おろしがあったら最高なんだけどな・・・。
自家製の糠漬け!
3日ほど前から「インスタントぬか床」でぬかづけ生活」始めました!
これが超手間いらずで、ずぼらな私にも簡単で美味しくできるんです!
今夜のお酒のアテは「和」(^^♪
( ^^)/C□☆□D\(^ ^ ) カンパーイ!