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結構分厚いけど、薄揚げです。半額~^^

鯖の一夜干し、スーパーで対面売りしてました。
一尾(大)が180円。
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パタンと折ったら、普通にお魚。なんか面白い。
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鯖はフライパンで焼きました。
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脂が乗って美味しいです。^^

薄揚げはトースターでカリッと焼いて、紫蘇とマヨでいただきます。
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大根おろしがあったら最高なんだけどな・・・。

自家製の糠漬け!
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3日ほど前から「インスタントぬか床」でぬかづけ生活」始めました
これが超手間いらずで、ずぼらな私にも簡単で美味しくできるんです!

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今夜のお酒のアテは「和」(^^♪

 ( ^^)/C□☆□D\(^ ^ ) カンパーイ!