今日も鍋です。
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スキレットの時もそうだったけど、新しい道具を仕入れると、嬉しくてしばらくハマります。
(*´∇`*)

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今日の具材は、薄揚げ、白菜、エノキ、キムチ、サイリウム餅、豚肉(60g←ケチ)。

サイリウム餅と言うのは、サイリウム(オオバコ)とおからパウダーで作った、糖質制限最強のお餅です!!
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主食が無くてもお腹に溜まります。
お餅もどきなので、お餅では無いですが。^^;
はんぺんをねっとりさせた感じでしょうか・・・。

私のもう一つのブログの方で、糖質制限食についてのコメントを頂き、それ以来その方のレシピを大変参考にさせていただいてます。^^

糖質制限食に興味のある方は、「プーカプカ」さんの「真夜中の血糖値」というブログを検索頂ければ、大変参考になるレシピ発見できる事に間違いなし!

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でも、やっぱり肉が一番美味しいわ~~。

今夜のお酒のアテの糖質、約10g、カロリー458kcal
スーパー糖質制限中です。でもお酒は辞めない(^^♪

(^O^)/C□☆□D\(^_^ ) カンパーイ!