冷凍していた手羽元を解凍しました。


いつもはオーブンで塩焼きにしてますが、今日は煮込んでみようかな・・っと。＾＾

大根と手羽元（8本、約500ｇ）に、ショウガ一片、酢50cc、醤油50cc、水60cc,、リスリトール（甘味料）大匙2、焼酎50ccでコトコト煮込むこと20分。

出来ました!!

30分ほど冷ましました。
味が染みこんでます。.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

他には厚揚げ煮。

手羽元煮の残った汁で、煮込みました。

よく染みるように、小さ目に切った。

今日のお酒のアテ、完成です～～。

ザ・茶色～ズ。（笑）


手羽元、柔らかくて美味しいですーーーー(^^♪
焼くより煮込む方が好きかも！
手間はかかるけど・・。＾＾；

今日のお酒のあて
■糖質、約7.8ｇ　
■カロリー、約580kcal　
■材料費、約236円

( ^_^)／□☆□＼(^-^ ) カンパーイ！