以前から気になっていた冷凍卵。

この前、会社の昼休みに「ヒルナンデス！」を観てたら、”醤油漬け”おにぎりってのが紹介されてて、簡単で美味しそうだったので作ってみました。

卵を冷凍庫で１２時間ほど凍らせる。
冷凍室から出して15分ほど放置して殻をむいた状態がこちら。

流水をかけたら、つるんって感じで簡単に剥けました。

解凍するのを待って黄身を取り出し、醤油ミリンに数時間漬け込んだのがこちら。

ぷりんぷりん♪


ご飯にのっけて・・・・いただきます！

はーい、ネットの口コミ通り、濃厚でトロッとして美味しかったです。
味も中までめっちゃ浸み込んでました。

夜の家呑みは、大豆モヤシと豚肉と卵の炒めもの。
大豆モヤシ、はまってます。


フライパンから直食い。
ギョウギワルイヨ。＾ω＾；

今日のお買い物。
いつものように見切り品を色々とゲットしました。

豚肉は見切り品ではないけど、100ｇ88円でした。安い！　カナダ産ですが。
納豆は息子が大好きなので常備しています。
本当は大粒か中粒が好きらしいけど、高いので買いません。

夜は豚肉炒めと、厚揚げ煮でも作ろうかなと思って帰ったら、
なーんと、息子がカレーを作ってくれてました。
グッドジョブ♪

ジャガ芋も人参も、皮むいてないよ。私に似て面倒くさがり(´ω｀)

ピリリと辛いです。山椒入れたんだって。
なんか変わった味・・・でも美味しい、癖になりそう！！
ご馳走さまでした。

今夜の酒のあては半額で買った漬物。

家呑み、一人酒、乾杯♪

昨日、激安野菜のモヤシをさらに半額で買いました(ﾉ*´∀｀)ﾉ

と言ってもタダのモヤシじゃありませんぞ。

有機！　オーガニック！　農林水産省有機JAS規格認証！

洗わなくても茹でなくてもいいんだって。
この袋のままレンジで４分チンすればそのまま食べられるって。
ズボラにはたまりません(〃´∀｀〃)

袋から出して、豚肉も加えてもう一度チン♪

こんな美味しいモヤシはじめて！
大豆の歯ごたえも凄くいい感じですよ。

今日の家呑みは、モヤシと冷奴で。
激安野菜サイコ～。

昨夜は、なぜか呑んでも呑んでも酔えず（たまにそういう日ありますよね？）、絶対酔ってやると！とおかわりを繰り返すも、次第に胃がチャプチャプになって呑むのを諦めました。
シラフの夜は超つまらなかったーー。

今日は、ダラダラのんびり過ごそうと思ってたのに、なぜか急に冷蔵庫の中の汚れが気になり・・・。
そう言えば、１年以上掃除してなかった＾＾；
急遽、冷蔵庫の中の物を出して掃除しました。

ふぅー、綺麗になった♪　満足！
・・・・？
今度は急にシンク下やコンロ下の収納が気になった。
なぜーー？
自分でもわからないけど、とりあえず整理整頓始めました。
今のマンションに引越してきた時は、どこの収納もガラガラだったのに、いつのまにかこんなに物が増えたんだろう・・・。


ふぅーー、スッキリ。
終わったところで電池切れ・・。
労働時間は１時間ほどだったんですけどね。

お昼はレトルトの親子丼にしました。

親子丼くらい、自分でつくれば？って感じなんですけど、調理するの面倒くさい。
マルハニチロの親子丼、100円。レンジでチン♪

親子丼って言うより、とろっとして餡かけ風。おじや？みたいでプア充の私には十分過ぎるくらい美味しかったですよ。

さてーー、なんだか呑みたくなってきた！
たまには昼酒しちゃおうっかな。＾＾

やっと一週間終わりました～～～。

おばちゃんには、週６日労働はキツイ(--;)
平日は朝6時半ころ起きて支度して会社に行って、終わって帰ってくるのは大体18時半頃。
１日の半分は仕事のための時間。

残りの12時間のうち、７時間は眠っているから残り５時間。
そのうちの3、4時間は呑んでる！！

今日は、半額イカ焼きと、半額水なす漬物、トマト、冷奴、あと頂き物のアジの開き焼。

イカ大好きです！＾＾
刺身でも、姿焼きでも、ボイルでも何でも大好き。
見切り品があればいつも買っちゃいます。

それから、サーモスの真空断熱タンブラー買いました！
これで、氷も溶けにくくなっていつまでも冷た～い水割りが呑めるはず。
でもまぁ、普通のコップでも、氷が溶ける前におかわりしてるからあまり必要なかった？？