お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み : 2016年07月

お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期退職しました。 節約しながら質素に暮らしてます。 発達障害のニート息子と保護猫カムちゃんと2人と1匹人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病。 それでもお酒は辞められない!!

2016年07月

大好物はお好み焼き!

私の好きな食べ物、

ラーメン、トンカツ、お好み焼き、たこ焼き、ドリア、串カツ、焼き鳥・・・。
その中でも特に「お好み焼き」には目がありません。

しばらく食べてなくて、飢餓状態・・。

キャベツを刻んで、玉子、紅ショウガ、イカ、ネギ。
イカは、いつでもお好み焼きが作れるように常に冷凍してあります。
お好み焼きには労力をかけられる!

お好み焼きタネ
タネ作り。粉は少な目が好み。


お好み焼き2 (2)
こんがり、美味しく焼けてねーー。

お好み焼き2 (1)
わーい、出来た!!ヾ(*'∀`*)ノ
家呑みのアテにもピッタリ!

お味は? 65点・・・(・´ω`・)くらい。
自作はいつもそんな程度。

お店の美味しいのが食べたいなーー。



給料日前の家呑み2

今日は、一歩も家から出ませんでした。

午前中に、掃除と洗濯を簡単に済ませて、
午後はエアコンの効いた部屋で幸せゴロゴロしていたら
あっという間に夜(´・-・`)

料理担当の息子は今、昼夜完全に逆転してるので
生活時間が合いません。

しかも今日食べようと思ってた塩タンが全部食べられてた!
一切れくらい残しといて~~・・・


週末家呑み0723
昨日、半額で買ったベーコンブロックの残りを、ジャガイモと炒めてジャーマンポテト、
トマトとキュウリのサラダ、冷凍餃子、
キュウリキムチで家呑み始めました。

キュウリとジャガイモはもらいものなので
今夜のアテの材料費は100円くらい。

この時期は結構、野菜や海の幸を頂いたりします。
田舎の特権ですね!!




給料日前の週末家呑み!

今週は月曜日が祭日だったから、4日しか働いていないのに
長かったですっーー。

待望の週末家呑み!
いつものように、仕事帰りに半額お惣菜をGETしました!

週末家呑み0722-2

たん塩 264円→132円
メギス 298円→149円
ベーコンブロック 200円→100円
あと納豆とチューハイも買って、合計590円。

給料日(25日)前でも、お財布に優しい金額(‐^▽^‐)


息子にベーコンで何か料理してもらおうと思ったけど、
寝てて起きないし・・・。

週末家呑み0722


ベーコンとキャベツとピーマンと玉子の炒め物作りました。

あと、おばけキュウリをもらったので、キュウリ煮と
キュウリの千切りサラダ。

タン塩は明日食べよー。


炭水化物が食べたくなったので、冷凍のたこ焼きをチンしました。
週末家呑み0722-3



美味し~~い○(>▽<)o

粉もの大好きです!!





ムスコご飯2

仕事から帰ると、息子がチャーハンを作ってくれてました。

「ジャンバラヤだよ」

「ジャンバラヤ? 聞いたことある。どんな味だっけ?」

「食べてみれば?」

ジャンバラヤ
具は人参、たまねぎ、ピーマン、豚ひき肉。

スパイシー~~~~! でもめっちゃ美味しい!
目玉焼きの黄身の固まり具合も丁度。

パエリアのごとく、フライパンで炊いたそうです。
凄~い!

私が「美味しい、美味しい。」と言って食べてると、
とっても嬉しそうにしていました。

このまま、他の家事の腕も磨いてもらって、
専業主夫希望の女性と結婚・・・・・!
という未来も考えられなくは無い・・・。



ムスコご飯

息子に作るご飯ではなく、息子が作るご飯です(^^;)

21才のニート息子と2人暮らし。

私は仕事をし、掃除洗濯をし、買い物をし、
料理をし、後片付けをする。
ぜーーんぶ私。

時々不満を息子にぶつけます。
「あなた、暇なんだから、少しくらい家の事してよ。」

これまでも、そういうやりとりはあって、
料理や洗い物を頑張ったりしてくれたけど
長続きしないんですよね。

結局、私が中途半端に手を出すから駄目なのよ。
今日から、息子に料理を全面的に任せちゃいます(^ε^)
(食料の買い物、後片付けは私)


ってことで、今日仕事から帰ると作ってあったのは
ジャガイモ煮と、牛スジ煮込み。
家呑み20160720


よしっっ!!!!

ジャガイモ煮はちょっと、味が濃いな・・・。
でも文句は言わない。

牛スジ煮込みは市販のものに豆腐加えただけだけど。

この牛スジ、めっちゃ美味しいです。
定価で買っても200g入って298円だから、そんなに高くない。
(しかも中身はお肉だけで200gなので、食べ応えあります)
P_20160719_222536


牛スジ煮

ムスコは料理するのはまんざらでもないみたい。

明日は何作ってくれるかなーー。

私はますますズボラになりそう・・・。


 
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