お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み : 2016年10月

お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期退職しました。 節約しながら質素に暮らしてます。 発達障害のニート息子と保護猫カムちゃんと2人と1匹人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病。 それでもお酒は辞められない!!

2016年10月

オシャレな週末家呑み

日ごろギャンブルには無縁な私ですが、今日は競艇を初体験して来ました!
競艇の記事は別ブログにアップ!
2レースしかやらなかったけど、プラス580円(^^♪
楽しかったです。

帰り、通りがかった道の駅で ”秋の収穫祭り” をやっていたので立ち寄りました。
野菜、魚、なんでも安ーーい!

20161022家呑み2
巨大な里芋(親芋)2つで290円、ブリ照り焼き2尾で200円。
オカラ20円!

オカラの安さに思わず買ってしまいましたが、どうやって料理するんだろう・・?
クックパッドで調べなきゃ!

さらに、激安で有名なスーパーにも寄りました。
お肉も野菜も安かったけど、お惣菜がとにかく豊富。
20161022家呑み1

お惣菜バイキング!
美味しそうなお惣菜がどれでも100g=100円。
エビチリ、エビマヨ、豆腐ハンバーグ、海老とブロッコリーのサラダ。
こんだけで、400円は安いですよね!

今日の家呑み。
20161022家呑み
一昨日、息子が作ってくれた料理で使った残りの赤ワインで一杯やってます。
ん~~、なんかオシャレ(^^♪

そして美味しいーー。





マンガご飯「シャリアピンステーキ丼」

少年ジャンプに「食戟(しょくげき)のソーマ」というグルメ漫画が連載されているらしい。
私は読んだ事ないのだけど、ムスコが愛読していて、
「シャリアピンステーキ丼」なるものを作ってくれると言う。

シャリピアンステーキとは、牛肉を使ったマリネステーキの一種で、
玉ねぎでお肉を漬けこむだけで、スーパーの特売肉でも柔らか~くなるんですって。

頼まれて買ってきたのは、赤ワイン、玉ねぎ、安ーいステーキ用の肉。

赤ワインは紙パックで298円。
輸入牛肉(肩ロース)は100g=178円でした。

玉ねぎをミジン切りにして、お肉を漬けこむこと30分以上。
ムスコは肉を焼いたり、ステーキソースを作ったり、忙しそう。
野菜の切りくずやら、油はねやら、出しっぱなしの調味料とかで台所はかなり悲惨な状態(・・;)。

「手伝おうか?」

「あ、じゃあ、梅干しを練り梅状態にして」

「何に使うの?」

「ご飯に混ぜる」

ふむふむ、凝ってるーー、私にはとても真似出来そうにない。

出来上がったのが、これです。
20161020ステーキ丼
お肉~~。(^^)/
お肉の上には玉ねぎの赤ワインソースがたっぷり。
そのコラボは絶妙に美味しい!!

この食事の為に、朝と昼はカロリー抑えてたので、ガッツリ食べますよー。

20161020ステーキ丼2
ご飯の中には私が刻んだ梅干し、さっぱり感で美味しい。

安いお肉でも、手を加えればこんなに柔らかくなるものなんですねぇ。

ご馳走様でした~(^^♪





「楽々カロリー」でカロリー管理

スマホの「楽々カロリー」というアプリを使って
昨日からカロリー計算しています。

以前にもこのアプリでカロリー管理していました。
その時は3キロほど痩せて、最近までその体重を維持していたのですが・・・(;´∀`)

カロリー計算してると、数字ばっかり気になって、
買い物に行っても、食べたいものが買えなかったりするんですよね。
それが嫌になって辞めたんですけど、やっぱり楽しては痩せられないみたいで再開しました。

今日のお昼ご飯です。
20161019昼ごはん
細巻き(鉄火・イカ)と野菜サラダ。 約380㌔カロリ。

夜ご飯
20161019夜ご飯
野菜カレー(ムスコ作)、キムチ、鶏ムネ肉サラダ  約350㌔カロリー

家呑み
20161019家呑み
酢大豆 約40㌔カロリー

1日1300㌔カロリーくらいを目指してます。

お酒のカロリーは計算しません!!
焼酎は蒸留酒で糖質を含まず、「エンプティカロリー」と呼ばれるものであるためです。

エンプティカロリーというのは、簡単に言ってしまえば、最初に消費され熱となって発散するので蓄積しないカロリー、つまり肥満作用が低いのだそうです。(^^)/
信じますよ~~。




ホタテラーメン

お昼用にダイエット弁当を作って持っていったけど、
上司にお昼を誘われて、ラーメン屋へ行っちゃいました。

季節限定のホタテラーメン食べちゃった。
20161018ホタテラーメン
アスパラとレモンのトッピングが変わってる~~。
牛乳ラーメン?って思うほどクリーミーでまろやか。
それでいてホタテの旨みがギュギューッと凝縮された濃厚な感じでした。
美味しくてスープまで飲み干してしまいました。
美味しい物ってカロリー高いんですよね。
ちょっと罪悪感。(;∇;)


ダイエット弁当は夜に食べました。
P_20161018_174211
リンゴ、もやし、ブロッコリー、鶏ムネ肉、ご飯100g。
太る要素なし!
ガツンとくるものが無くて、なんか物足りないですけどね。


そして今夜の家呑み。
20161018家呑み
酢大豆とキムチで呑んでます。
酢大豆は最近はまっていて、健康にもいいし、美味しいし、お箸が止まりません!
目指せ、大豆美人(^^♪





スカートがきつくて・・

制服のスカートのホックが飛びました!

今月からゆる~~いダイエットをしていましたが、
ゆる過ぎたみたいです(・´ω`・;)・・・・。

最近はぽっこりお腹のせいで、シャツなどの上着のすそをシーンズやスカートにインできません。
自然とチュニックとか選んで着てます。
あーダメダメ。
おばさんでもカッコ良く居たいです。
頑張ります。

今日の昼弁 ↓
20161017昼弁
ムスコが作ってくれたオムライス(ご飯の量は120g)と、りんご。
マヨネーズはカロリー65%offのやつ。


今日の夜ご飯 ↓
20161017夜ご飯
鶏ムネ肉とじゃが芋炒め、味噌汁、ふりかけ。ご飯は100g


家呑み↓ これは土曜日(10/15)のです。UPしてなかったから・・・。↓
20161015家呑み
はるさめサラダ、冷凍餃子、豆苗と人参のサラダ、ピザ。
週末とはいえ、今週から少し減らそう・・。


今夜の家呑みはアテ無しでチビチビやります!



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