お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み : 2017年01月

お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期退職しました。 節約しながら質素に暮らしてます。 発達障害のニート息子と保護猫カムちゃんと2人と1匹人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病。 それでもお酒は辞められない!!

2017年01月

やっぱり家呑みが一番

やっとお休みーー、週末が待ち遠しかったです!

今日も見切り品、半額、いっぱい買ってしまった・・・・。
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ふくらぎの刺身、ほうれん草のゴマ和え、野菜のかき揚、ミニネギとろ丼、etc・・・。

野菜のかき揚、高さ10センチくらいあります。
なかなかの迫力ですヽ(・ε・)ノ
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ミニカップご飯。 お茶碗半分くらいの量です。
ネギとろ丼を買いましたが、他にも鮭丼やシラス丼、イカ紫蘇丼など5、6種類ありました。
今度、他のも試してみたい(^^♪

今日の酒のアテ。
なかなか豪華(´∀`)
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10日ほど前に、業務スーパーで買った「ひよこ豆」、出番です!
缶詰からそのまま出して、サニーレタスとサラダで。
かき揚は、ハサミで切りくずしながら食べましたが、油が結構キツイです(´Д`)
たくさんは食べれないですね。

今夜もコタツでヌクヌクとTVを見ながら、ぷっはっ~~~. □ヽ(*`∇´)ノ
気を遣う相手も居ないし、自分のペースで呑めるし、
やっぱり家呑みは落ち着きます。



牛タンとカキフライ

積雪は大した事はないのだけど、
道路がアイスバーンになってて、車の運転とか、超危険です。
とにかく寒くて、寒くて・・・・。
仕事から帰って、コタツに潜り込んだら、そこから3時間も寝入ってしまいました。

( ̄▽ ̄;)!!ガーン寝すぎーーー。
今夜はもう呑むのを止めようか、と思ったけど、
(今年の目標、月2回の休肝日!)
今日は牛タン(半額)を買って帰ったので、呑まなければ!
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カキフライもあります~~(´∀`)

22時頃から、少し遅い家呑み始めました。
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アメリカ産牛タン、日本のより脂の甘味が少ないかな?
でも、柔らかくてめっちゃ美味しいーーー。(´∀`*)
ワサビが合います。

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牛タンもカキフライも直食い!
寒くて・・・洗い物もしたくないので・・(*´ -`)

朝、布団から出るのが辛いです。
早く週末にならないかなぁ。(●´ω`●)




コタツから出られません。

今季、最強の寒波が来てますね。
日本海側は、記録的な大雪のおそれとか、天気予報で言ってたけど、
今のところ、積雪は10cmくらいです。

私の住んでるところは、もともと雪の多い地域で、
子供の頃は、毎年50cm~1mくらいは普通に積ってたけど、
最近は、もう全然積らなくなりました。
雪かきは重労働なので、降らない方が楽なのですが、ちょっと寂しいです(*´ -`)

今日は、朝から風がぴゅ~ぴゅ~。
外は相当寒そうーーー。
私は一歩も外に出ていません。
朝起きて、顔も洗わず(歯は磨いたよ(´ω`))コタツに潜り込んで、ゴロゴロ・・・。
TVを見たり、うたた寝したり・・・。

そして夕方から一杯やってます。
最高に幸せ~~(´∀`)

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昨日、たこ焼きでお腹がいっぱいになってしまって、半額で買ったお惣菜が結構残ってしまいました。
今夜は昨日の残りものと、ほうれん草のお浸しと、サツマイモ、大根の浅漬け、ニンニク。
サツマイモは秋に頂いたもので、そろそろ食べないと。
・・でも酒のアテになるかなぁー(´- `*)。

こんな寒い日は、焼酎のお湯割りが最高!
窓の外は、雪がチラチラ。
情緒があっていいですねぇ、お酒が美味しいです^^♪




半額お惣菜で家呑み

新年になって、お正月の余りものや、お餅やら、何かしらあって
あまり買い物してなかったのと、
最近ずっと、定時で仕事を終えて(17時30分)いたので、
買い物に行っても、半額タイムになってなかったりして、今日は久々に半額お惣菜をGETしました!
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白身魚の磯辺揚げ、
まぐろの甘酢あんかけ、
刺身盛り合わせ(切れっ端)、
さんま塩焼き。
・・・・魚づくし(´・ω・`)

あと、ほうれん草、18円コロッケ、食パンで、しめて894円。('▽'*)♪

20170113家呑み
今夜の酒のアテの主役は、「冷凍のたこ焼き」!!
去年は冷凍餃子にはまってましたが、最近はたこ焼きです(^∀^)
美味しい~。

頂きものの冬野菜を使って、ぬか漬けの素とキムチの素で漬物を作りました。

今日買った秋刀魚、コロッケは明日のご飯のおかずにします!

さて、今夜もまだまだ呑みますー(^^♪

\( ^_^ ) カンパーイ!

ムスコご飯 ~リンゴのリゾット~

少年ジャンプの「食戟(しょくげき)のソーマ」というグルメ漫画から、
ムスコが「リンゴのリゾット」なるものを作ってくれました。
マンガ飯は3作目です。

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材料は、リンゴ、米、ベーコン、たまねぎ、バター、白ワイン、
リンごジュース、コンソメ、粉チーズ、塩、コショウ・・・。

生米をフライパンで炒めて炊く、生米からのリゾット。
中々手が混んでます(*´ェ`*)

レシピを聞いたとき、ご飯にリンゴ?って美味しいわけないやろーーって思いましたが、
食べてみると、不思議な味ですが、美味しいです~~~.。゚+.(・∀・)゚+.゚

リンゴのしゃっきりとした感触もいいし、チーズも非常に良く合ってます。
ご飯がちょっと甘いけど、ベーコンのしょっぱさがほど良いハーモニーを奏でてくれています。

ムスコ飯、まだまだ不器用で、時間もかかるし、台所もゴチャゴチャになってるし、
油が飛び散って、後始末大変だけど、その気持ちが嬉しいし、
食べた事ないような料理を作ってくれるので、楽しみです。(^_^)



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