お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み : 2017年02月

お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期退職しました。 節約しながら質素に暮らしてます。 発達障害のニート息子と保護猫カムちゃんと2人と1匹人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病。 それでもお酒は辞められない!!

2017年02月

昼間から家呑み

今日の朝ご飯は、〝ねっとりドライカレー″です。
一昨日作ったカレーが鍋に少し残ってて、そこにご飯を入れてまぶすだけなのですが、
結構美味しいです!!

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鍋もきれいになって、洗うのも楽にもなりますよ。(^^)
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目玉焼きと、昨日買った冷凍の唐揚げをトッピングしたらズボラご飯の出来上がり(^^♪
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お昼は、半額の時に買って冷凍しておいた挽肉でハンバーグを作ってみました。
あらびきミンチ、美味しそうー。
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玉ねぎ、パン粉、玉子、を入れてコネコネ・・・・。
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小さ目ですが5個出来ました!

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さくらご飯(しょうゆ)に昆布をのっけて、ハンバーグとワンプレートにしてみたら、
あらら、茶色~~~。
見た目はともかく、味はまあまあです(●´ω`●)

先週も引きこもってましたが、今週も週末は完全に引きこもりです。

朝から、食べて寝て、寝ては食べての繰り返し、幸せです(*´ -`)
心がすごく平和で落ち着く~~。

今日はもうお昼からぼちぼち呑んじゃおうかな。
鯖缶で一杯~(^^♪
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冷凍食品とホッケの干物

久しぶりにいっぱい買い物しました。
私的には爆買いです!

冷凍庫のスペースに余裕が出来てきたので、冷凍食品買い足し。
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味の素の「洋食亭ハンバーグ」、これ本当に美味しいです(^^♪
あふれる肉汁、濃厚なデミグラスソース、・・・レストランの味です!

他には、ハッシュドポテトとから揚げ。
最近の冷凍食品は本当にどれも美味しいです、クオリティ高いです!

スーパーでは、冷凍食品は週に2回くらいが半額の日ですが、
ドラッグストアとかでは毎日半額ですよね。
定価で買う人居るのかな?

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ほっけの干物が半額でした。3尾149円 やすっ(^^♪

今日の家呑み。
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ほっけの干物、冷凍シュウマイ、冷凍たこ焼き、酒の肴シリーズの缶詰「イカのガーリックオイル漬け。」
どれも美味しい~~(^^♪

明日休みだと思うと、いつもにもましてお酒すすみます。
(*^-^)ノ□☆□ヾ(^-^*)乾杯



さくら茶屋のたこ焼き

たこ焼き大好きです(^^)
いつもは冷凍のたこ焼きだけど、今日はちょっと奮発して「さくら茶屋」というお店(スーパーの中にあります)の、たこ焼きを買って帰りました!!
一皿550円でした。

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ムスコもさぞ喜ぶだろうと、ルンルン気分で家に帰ったら、
ムスコが居ない!!(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

あっ、そう言えば今夜は、父親と会うとか言ってた。
夜ご飯いらないって言ってた。
焼肉食べに行くとか言ってた・・・・・(*´ -`)

別れた夫とは私はもう何年も音信不通だけど、息子は月1くらいで会っていて、
男同士いい関係みたいです。

一人たこ焼き。
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ソースたこ焼き(左)、塩たこ焼き(右)

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ここのたこ焼きは、一個が大き目で、中がフワフワとろっとろなので、いつまでもアッツ熱です。(^^♪
美味しーーーーー。
いくらでも食べれちゃう。

お酒ともよく合うんです(^^)
今月は今日まで休肝日無し。
今年の目標、”月2の休肝日”は早くも難しいかも・・・。



週末引きこもり

この週末は雪・雪・雪で、外に出てないし、
今日で4日間、買い物してません。
大好きな半額お惣菜も封印して、冷凍ストックや、野菜室のしなびた野菜を消化して過ごしてます。

今日は朝は食パンとコーヒー。
昼はカップ焼きそば。
夜は野菜おじやです。

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冷凍ご飯に、野菜室で瀕死だった白菜やら人参を投入。
あと冷凍ネギ、冷凍ギザミ揚げなどを加えて野菜おじやの完成(^^♪
ヘルシーーー(^^♪

今日のお酒のアテ。
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肉野菜炒め、これまたヘルシーーー♪

冷凍庫と野菜室、少しすっきりしてきました。
多分、あと10日間くらい買い物しなくても平気な気がしますが、
緊急用というか、いつ何が起こるかわからないので、
常に今くらいは備えといた方がいいですね。

今月、まだ休肝日出来てません。
そろそろ1日くらい呑むの休まないと・・・と思うけど、なかなかね・・。

 ( ^_^)/□☆□\(^_^ ) カンパーイ!







冷凍を駆使

冷凍食品のストックや、底値で買った野菜やお肉を冷凍したものが
溜まり過ぎていたところに加えて、株主優待で冷凍食品(炒飯、うどん等)が、
ド~~ンと届いたので、ありえないくらい冷凍庫がパンパンになりました。

やむおえず、しばらく買い物は控えて冷凍品を消化します。

今日のお酒のアテは、冷凍してたカレイを焼いたのと、人参のきんぴら。
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そして、お取り寄せグルメの牛タン。
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今日気づいたのですが牛タン、解凍後は2日でお召し上がり下さいと書いてありました。
w(゚o゚)w
えーーそんなぁー、勿体ないからちょっとづつ食べようと思ってたのに・・・。
もうすでに解凍後2日経過しておりますよ。

まぁでもいっかー、解凍後2日と言うのは、賞味期限であって、消費期限では無いはず・・・。
息子と二人で1日100gずつ食べているので5日間で食べきる予定です。
(500g×2袋で届きました)

消化しないといけない冷凍、まだまだあります。
たこ焼き、肉、野菜、餃子、つくね・・・。

いつも思わず買ってしまう半額お惣菜、
無ければ無いで工夫して、どれだけお酒のアテが作れるか、
挑戦していきます。

すぐ挫折するかも・・・(笑)

( ^^)/▽☆▽\(^^ ) 乾杯~



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