お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み : 2018年06月

お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期退職しました。現在週3日のプチバイト生活。 節約しながら質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病になり糖質制限しています。 それでもお酒は辞められない!!

2018年06月

全部お惣菜、ブリカマ・エビチリ・イカ唐揚げ・ゴボウサラダ

バイト帰りに、お買い物しました(^^♪

閉店前なのでお惣菜は、ほとんどが半額。
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フルタイムで働いてた頃、週末家呑みは、いつもこんな感じだったなーー。

雑ながら、一応お皿に盛ってみました。
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労働の後のアルコールは美味しいーーーーー!!
・・・って3時間しか働いてないですが・・。^^;

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



ピーマンの肉味噌炒め、手抜きチーズオムレツ、きゅうりディップ

今日のお酒のアテ。^^
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ピーマンの肉味噌炒め。
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先日、作り置きした「肉味噌あん」を、炒めたピーマンに絡めました。

手抜きチーズオムレツです。^^;
フライパンに卵を割って・・・。
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お箸で適当に崩して・・・。
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お好みのかたさに固まったら、とろけるチーズを乗せて・・・。
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半分に折る!
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これをオムレツと言っていいのかわからないけど、出来上がりです。(*^^*)
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とろとろで美味しい(^^♪
私はチーズの味だけで食べるのが好きですが、ムスコはマヨまたは、塩をかけて食べてます。

キュウリ ディップ。
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ディップは、マヨネーズ、カラシ、酢、玉葱みじん切りなど、適当に混ぜて作りました。

今日のお酒のあて。
■糖質、12.0g
■カロリー、約350kcal 
■材料費、約200円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


今日の朝昼晩

今日も朝寝坊したので、遅目の朝ごはんです。
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8枚切り食パンにピクルス(100均)とゆで卵のせ、野菜サラダ、豆腐の味噌汁。

お昼ご飯。
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ひれかつバーガー、ベランダのミックスレタスでサラダ、豆乳ヨーグルト、メロン。

お惣菜のヒレカツを、パスコの低糖質マフィンに挟みました。^^
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ベランダで水耕栽培しているミックスレタス。
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わさわさ大きくなってます。^^

実家からもらったメロン。
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ジュ~シ~🎵 甘~~~い。^^

さて、今夜もバイトなので、ちょっと早いですが軽目に夜ごはん「えびグラタン」食べて行って来ます~。
昼ごはんと夜ごはんの間、短いわー。^^;
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こういう冷凍食品、用意しておくと便利かも。^^
(糖質は26.6g)

今日は休肝日の予定です・・・。^^


豆腐の肉味噌あんかけ、ニラとちくわの和え物、オクラのお浸し

まだバイト2日目なのですが、「食べる時間と内容」に悩みます。

バイトが夜なので(18~21時)、家に帰って呑みだすと日付けが変わってしまい、当然朝起きるのも遅くなってきています。

それに、その時間から今までと同じようなツマミを食べてたら、体に負担がかかりそう。
(´・ω・`)

今日の朝ご飯は9時半。
お昼ご飯は2時半。
バイト前にオヤツを食べて出掛けました。

ほんとは夜ごはんを食べてから出掛けて、家呑みのアテは乾きものくらいにしとくのがベストなのかも・・・。

とりあえず、今日のお酒のアテです。^^IMG_20180626_213811
肉味噌と、ニラとちくわの和え物はお昼に作り置きしておきました。

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牛豚合挽に、玉ねぎ。
コチュジャンで味付けして片栗粉でとろみをつけてます。

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冷たいお豆腐に、冷やしておいた肉味噌をオン(^^♪

ニラとちくわの和え物。
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ニラはさっと茹でて、ちくわを加え、だしつゆ、酢、すりゴマで和えました。

オクラは2分ほど茹でてお浸しに。
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だしつゆとワサビで、さっぱりといただきます。^^

野菜サラダとキュウリのピクルス。
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今日のお酒のあて。
■糖質、18.5g
■カロリー、約320kcal 
■材料費、約180円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!




いわしフライでちょこっと晩酌

今日の朝ごはん。
夜中までサッカーを観てたので、遅めの朝食です。
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8枚切り食パンにスクランブルエッグ乗せ、サラダ、バナナ半分、豆乳ヨーグルト。

昼ご飯。
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アパ社長カレーをいただきました。
なかなかインパクトありますね。^^

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ご飯のかわりに高野豆腐。
濃厚で美味しかったですー(*^^*)

夜ごはん。
今夜からバイトなので軽く・・・。
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オートミール25g、鶏ハム、キムチ、サラダ。


1年ぶりに、労働してきました。
お中元期、期間限定の1ヶ月ほどのバイトです。

緊張して疲れました~~~~。^^;
バイトは18時から21時まです。

初日は、何がなんだかわからぬままに終わって、帰り道にスーパーに寄りました。
閉店間際で、お惣菜売り場はほぼ空っぽ!!

お魚売り場にイワシフライが残ってたので、選択の余地なく購入しました。
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夕食を軽く食べてたので、今日のお酒のアテはこれだけ。
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なかなかジューシー! 美味しいです。^^

今日のお酒のあて。
■糖質、15.5g
■カロリー、約280kcal 
■材料費、約100円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!



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