昨日のお酒のアテです。
麻婆豆腐、トンテキ、ちくわキムチ。
ここ数日、外に出るのがためらわれるくらいの暑さでしたが、今日は雨。
最高予想気温は25度。
昨日の最高気温は34.5度でしたので、10度ほど低くて過ごしやすいです。
豚肉がとってもお買い得でした。
＼(^o^)／
カナダ産の肩ロースが100ｇ＝58円！
底値かも。＾＾
豚肉には、夏バテに効果があるビタミンＢ１とナイアシンが含まれてます。
疲労回復に期待🎵
トンテキにしました。＾＾
いつものように、調理中に梅酒やらワインやら呑んでるので、アテが出来上がる頃には、私も酔いがまわって出来上がってます。＾＾
タレはオイスターソース・トンカツソース・ケチャップ・ガーリックパウダーなどを混ぜ合わせました。
美味しいですーーーーーー。（*＾＾*）
ズッキーニ、椎茸入りの麻婆豆腐。
豆板醤、醤油、酒、ニンニク、しょうが、鶏ガラスープの素。
山椒などのスパイスもたっぷり。
糖質制限で片栗粉のトロミつけは無しにしました。
ドラッグストアの１丁19円の木綿豆腐、崩れすぎてボロボロ・・・。
見た目は今ひとつ、今ふたつですが、味はまぁまぁ。＾＾；
チクワのキムチ和え。
昨日のお酒のあて
■糖質、約22.0ｇ
■カロリー、約490kcal
■材料費、約200円
( ^_^)／□□＼(^-^ ) カンパーイ！
うんうん、なるほど。
試してみます。