今日のお酒のアテ。
IMG_20200213_184621

しゃきしゃきレタスと豆腐の豚肉キムチ炒め
IMG_20200213_184630
豚肉を炒めて、市販のキムチ、レタス、豆腐を加えてさらに炒め、ゴマ油をたらして出来上がり(^^♪

レタスは外葉を2、3枚はがして捨てたけど、まだ緑で固い葉っぱが出てきました。
捨てるの勿体ないので炒め物に。

しゃきしゃきと美味しいです。^^

電気圧力鍋でキャベツとベーコンの煮物。
IMG_20200213_184659
加圧時間2分でお箸で切れちゃう柔らかさになります。
キャベツの甘味が美味しい~~~。

鶏モモ肉オイスター。
IMG_20200213_184647
鶏モモ肉を茹でて、火が通ったらオイスターソースを絡めて出来上がりです。
焼いても良かったんだけど、油を落としてヘルシーに!^^

コーンオリーブ油。
IMG_20200213_184726
バターは常備してないのでオリーブオイルで炒めました。
さっと醤油で味付け。^^

今日のお酒のあて。
■糖質、約20.0g
■カロリー、約520kcal 
■材料費、約250円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!