今日のお酒のアテ。^^
今日は”ぼっちドライブ”を楽しんで来ました。
海岸線をひたすら車を走らせて気持ち良かった~~!^^
(明日もう一つのブログにまとめます)
途中、立ち寄った道の駅で買った「ケール」です。
ケールと言えば、青汁ですよね。
どうやって食べるんだろって思ったけど、「煮ても焼いてもお浸しでも美味しいですよ」とお店の人。
でも料理する前に、ちょっぴりちぎって食べてみたら「おえーーっ」
( >д<)、、、
苦くて青臭くて、とても食べれなかったけど・・・(><)
しめじと一緒に炒めてみました。
味付けは、オイスターソースと鶏ガラスープの素です。
うん・・・、少し苦くて癖がありますが私は嫌いじゃないです。
でもムスコはアウトでした。(^^;)
他に買ったのは、「胡麻ごぼうサラダ」と「若鶏チキンカツ」。
どちらもすっごく美味しかったです!(*^^*)
チキンカツは細かいパン粉を使ってて、衣も薄い。^^
ごぼうサラダは、ささがきにしたゴボウで手作りーーって感じ。
あとはムスコのリクエストで作ったポークシチュー。
市販のルーを使ってます。
野菜(人参と玉ねぎ)は電気圧力鍋で加圧したのでとろけるように柔らかくなってます。
^^
キュウリの糠漬け。
ちょっとほったらかし過ぎで(漬けたの忘れてました^^;)、深漬けになっちゃったけど美味しかったです。^^
今日のお酒のアテ。
■糖質、約30.0g
■カロリー、約430kcal
■材料費、約300円
( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
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ムスコに甘えるカム君。
今日は”ぼっちドライブ”を楽しんで来ました。
海岸線をひたすら車を走らせて気持ち良かった~~!^^
(明日もう一つのブログにまとめます)
途中、立ち寄った道の駅で買った「ケール」です。
ケールと言えば、青汁ですよね。
どうやって食べるんだろって思ったけど、「煮ても焼いてもお浸しでも美味しいですよ」とお店の人。
でも料理する前に、ちょっぴりちぎって食べてみたら「おえーーっ」
( >д<)、、、
苦くて青臭くて、とても食べれなかったけど・・・(><)
しめじと一緒に炒めてみました。
味付けは、オイスターソースと鶏ガラスープの素です。
うん・・・、少し苦くて癖がありますが私は嫌いじゃないです。
でもムスコはアウトでした。(^^;)
他に買ったのは、「胡麻ごぼうサラダ」と「若鶏チキンカツ」。
どちらもすっごく美味しかったです!(*^^*)
チキンカツは細かいパン粉を使ってて、衣も薄い。^^
ごぼうサラダは、ささがきにしたゴボウで手作りーーって感じ。
あとはムスコのリクエストで作ったポークシチュー。
市販のルーを使ってます。
野菜(人参と玉ねぎ)は電気圧力鍋で加圧したのでとろけるように柔らかくなってます。
^^
キュウリの糠漬け。
ちょっとほったらかし過ぎで(漬けたの忘れてました^^;)、深漬けになっちゃったけど美味しかったです。^^
今日のお酒のアテ。
■糖質、約30.0g
■カロリー、約430kcal
■材料費、約300円
( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
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ムスコに甘えるカム君。
明日のメニューにします。
カムちゃんお腹スッキリしてますね。
爪研ぎ被害は少しは減りましたか?