お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 節約しながら質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。乳がん治療中! おまけに糖尿病型と診断され糖質制限しています。 それでもお酒は辞められない!!

お酒とあて

今日の作り置き、麻婆茄子

作り置きと言っても、バイトから帰ったらすぐ食べちゃいます。
今夜のお酒のアテです。(*^^*)

「麻婆茄子」の素を使って作ります。
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茄子の他にネギと、冷凍保存しておいた人参、ピーマンも投入。
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辛いのが好きなので、一味をたっぷりかけてます。
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冷凍していた挽肉を少し追加したら、豪華に仕上がりました。
^^

今日もバイトの前に、軽く食事して出掛けます~。
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8枚切り食パンに、ハムとキュウリ乗せてトースト。
見えないけどカラシをたっぷり塗ってあります。^^

先日ドラッグストアで買ったハム。
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鶏肉と豚脂肪で出来ているようです。
さほど脂っこくなくて美味しい♪

さて、今日もスタンバイOK~~。
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帰ったらチンして食べよう(^^♪

行って来ます~~。^^




業務スーパーまとめ買い

食費節約の手段の一つが1週間分まとめ買い。

買物に行く回数を減らして無駄な出費を抑えるという作戦ですが、結局何かしら足りないものが生じて、また買い物に・・・。^^;

業務スーパーでまとめ買いしました。
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近所のスーパーで追加買い。
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合計3,500円ほどになってしまいました。

最低でも5日は持たせたいところだけど、どうかなぁ。
ムスコ必須の納豆や、私必須の豆乳などが買えてない・・・。
(ノд・。)

今夜は、これでお酒のアテを作ります。^^
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親鳥とねぎの塩コショウ炒め。
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完成~~(^^♪
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親鳥は、肉質が固くて歯応えがあります。

噛めば噛むほど出てくるしっかりとした旨味!美味しい~~
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野菜サラダとキュウリの糠漬け。
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冷奴。
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「酒屋が真面目につくったチューハイ」。
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前回はグレープフルーツ味を買ったので今回はレモン。

うん、レモンの方が好みかも~(*^^*)

今日のお酒のあて。
■糖質、14.0g
■カロリー、約300kcal 
■材料費、約180円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


味の素の洋食亭ハンバーグ、納豆キムチ、キュウリの酢の物。

今日のお酒のアテ。^^
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冷凍のハンバーグ、納豆キムチ、キュウリの酢の物。

冷凍のハンバーグなら、私は味の素の「洋食亭ハンバーグ、デミグラスソース」が一押しです。
(*^∀^*)
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カロリー288kcal、糖質14.7g
ドラッグストアで200円くらい。

湯煎して温めました。
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肉汁がジュワ~、自分で作ったのよりはるかに美味しいし、ファミレスのよりも美味しい!!
.。゚+.(´∀`*)゚+.゚

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デミグラソースは、表記通りの深いコクがあってほんのりビター。
ほろ苦さがたまらなく美味しいです。^^
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ムスコもこのハンバーグは大好きで、残ったソースにご飯をまぶして食べてました。

キムチ納豆。
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キュウリの酢の物。
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今日のお酒のあて。
■糖質、21.5g
■カロリー、約390kcal 
■材料費、約280円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


アブラガレイの照焼き、大豆モヤシと豚肉炒め、もずく酢他

今日のお酒のアテ。^^
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アブラガレイの切身、最近のお気に入りです。
安くて美味しいのに、何故かいつも売れ残ってて、さらにお安くなってます。
ありがたいけど・・・・。^^
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照焼きにしました。
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身は淡白なのに、脂が乗ってて美味しいです~(^^♪

大豆モヤシと豚肉のオイスター炒め。
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大豆のコリコリとした食感がいいです♪

沖縄産のもずく。
太もずくです。^^
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定番中の定番! キュウリを加えて酢の物にしました。
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キムチ冷奴。
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ちくわ&野菜サラダ。
ゴマドレでいただきます。(*^^*)
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今日のお酒のあて。
■糖質、17.0g
■カロリー、約410kcal 
■材料費、約260円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


今日のご飯と、お酒のアテのスパサラ

朝ごはん。
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ソーセージドッグ、茹で卵、サラダ、大麦若葉。

お昼ごはん。
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冷や汁ぶっかけご飯、舞茸と鯖水煮缶、キュウリの糠漬け、焼売、キムチ、一口がんも、野菜サラダ。

焼売と一口がんもは昨日の残り物です。

冷や汁たっぷり作りました。
ぶっかけご飯と言っても、ご飯じゃなくてオートミールです。^^;

具は、きゅうり、ナス、豆腐、すりゴマ、薄揚げ。
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夜ごはん? おやつ? バイト前に軽食。
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生おからで作ったチョコブラウニーもどき。
たくさん作って冷凍しておいたものです。^^

帰ったらすぐ呑めるように、今日もお酒のアテを作って出掛けます。

バイトの同じ時間帯(18~21時)の人と、夜ごはんはどうしてるのかと言う話になりました。

やっぱり迷うらしいですが、食べないと力が出ないから、少し早いけど食べてくるみたい。

私みたいに家呑みする人は分食。
バイト前に軽く食べ、帰ったらまた軽く食べて呑むって感じらしいです。
(*^^*)

ポポロの低糖質パスタと魚肉ソーセージ、キュウリでスパゲティサラダ。
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スタンバイOK~~~。

行って来ま~~す。(*^^*)




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