お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

50代シングルおばさん、早期リタイアして無職になりました。 少ないお金をやりくりして質素に暮らしてます。 現在ニート息子と2人暮らし。糖尿病1年生で糖質制限しています。 おまけに乳がん治療中、それでも毎日家呑み中!!

料理・食事

節分の日の朝・昼・晩

今日は休肝日です!
1週間に1度とはいかないけど、今のところ今年は、10日に1度くらいの割合で休肝日づくりしてます。

朝ごはん
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オートミール(20g)、目玉焼き、冷凍ブロッコリー、とろろ昆布汁はもうほぼ定番。
他に、最近お気に入りの納豆+玉ねぎ。^^

お昼ごはん
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おから蒸しパン(大麦若葉・黒ゴマアーモンド・ココア)、茹で鶏ムネ肉、冷凍ブロッコリー。

夜ご飯
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コンビニの販売戦略に乗っかって、今年もローソンの「恵方巻」買いました。
たまにはいいかな。
”縁起物” ですしね。^^

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「糖尿病型」と診断されたばかりだけど・・・、エヘ。
3切れだけ(ご飯100gくらいかな)。
事前にキャベツ、メタバリア、リンゴ酢を摂取して糖質に対抗します。
無駄な抵抗?? ^^;

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あ・・・今年は南南東ですね。
北向いて食べてました。
その前に切ったらダメですよね^^;

今日1日分の食事
■糖質、70gくらい?
■カロリー、1100くらい?
■材料費、約420円




 

大阪王将の「カルビ焼き定食」食べました

今日は予約していた「協会けんぽの生活習慣予防検診」でした。

ここ4ヶ月ほど糖質制限、カロリー制限に励んでたきた結果は!?

(ノ◇≦。) ビェー!!

前回の空腹時血糖値111mg/dL→今回は121mg/dL。
Hba1cは、5.9→5.8 と微妙・・・・。
どうして・・

健康診断のあと外来で診察も受けまして、明日「ブドウ糖負荷検査」を受けることになりました。

とりあえず、血液検査の結果だけ急いで出してもらいましたが、その他の結果は約2週間後に郵送されてくるそうです。

血糖値が全然改善されてなかった事にダメージを受けて、意識が朦朧としたままムスコの誘いにのって「大阪王将」に行って来ました。コラッ(`・д・´)
(期限がもうすぐの株主優待があったので)

ムスコ、青椒肉絲定食(ご飯大盛)。
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私、カルビ焼き定食。
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すごいボリューム!!
カルビも美味しかったけど、久しぶりの餃子、美味しかったです。^^

ご飯は4分の1くらいしか食べてませんが、それでもかなりの糖質量なんじゃないかな。

大阪王将には糖質制限してる人のためのメニューもあるのですが、そこはあえてスルーしてしまいました。^^;

明日の検査のため、昨日に引き続き今日は23時以降絶食です。
余裕~~🎵

「検査前日はアルコールを多飲しないで下さい」と説明されましたが、どのくらいかというと日本酒3合くらいまでだそうです。
結構呑んでもいんだね🎵

ということで、今日のお酒のアテです。
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野菜、ナッツ、スライスチーズ・・・・適当に盛り付けてみました。

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ワインから始めていつもの焼酎で呑み進めます。^^

今日のお酒のあて
■糖質、約4.7g
■カロリー、約364kcal 
■材料費、約168円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


明日は健康診断!今日の朝・昼・晩

明日はいよいよ健康診断です!
今夜9時以降は絶食(水のみOK)なので、今日は休肝日にしました。

朝ごはん
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オートミール20g、目玉焼き、冷凍ブロッコリー、冷凍から揚げ、キャベツ千切り、とろろ汁。

働いてた頃、朝はギリギリまで寝てるからいつもバタバタしてて、何かをかじりながら着替えたり、化粧しながら食べてたり・・・、こんなに落ち着いて朝ごはん食べたことなかったな。
(*´ェ`*)

昼ごはん
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発芽玄米80gに小松菜を混ぜたもの、玉子納豆(左下)、サンマ塩焼き缶、揚げの味噌汁、豆乳ヨーグルト(青汁の粉を混ぜた)。

お昼ごはんの糖質は合計で約33gくらい。
食前に糖の吸収をおさえてくれる「メタバリアS」を飲んでます。

食後2時間後、尿糖を測ってみました。
メタバリア飲んだし、発芽玄米はGI値低いし大丈夫かな・・・って思ったけど、やっぱり少し糖が出ちゃいました。
w(;´Д`)w

夜ご飯
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キャベツ千切り、鯖水煮缶、具だくさん豆乳スープ、おから蒸しパン。

豆乳スープはレンチンのみで作りました。^^

白菜とエノキを直接スープ皿に入れ、600Wで2分半ほど加熱。
そこにいつもストックしてる茹で鶏ムネ肉を加え、豆乳、塩コショウ、鶏ガラを入れて、さらにまたレンチンして出来上がり。

おから蒸しパンもレンチンです。
「黒ゴマアーモンドきな粉」を入れて香ばしく出来ました(^^♪

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ほんとはシチューが食べたかったんだけど、糖質が多い小麦粉は使いたくないし、でもトロミがなくても十分美味しかった~~🎵
ムスコにも評判よかったです。^^

今日1日分の食事
■糖質、約63g
■カロリー、約1265kcal 
■材料費、約430円



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