お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑みとネコ

50代無職のシングルおばさんです。毎日呑んでます♪  発達障害の息子と猫1匹のお気楽暮らし。 乳がんサバイバーで糖尿病。それでもお酒は辞められない!!

2021/04

ワカサギの南蛮漬け、メンチカツ、春雨入り味噌汁、業スーのマカロニサラダ


にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ

今日のお酒のアテ。^^
IMG_8442

ワカサギの南蛮漬けを買って来ました。
IMG_8440
わかさぎ6尾に野菜(人参・たまねぎ)もたっぷりです。

IMG_8443
南蛮酢にしっかり漬け込まれていて美味しかったです。^^

メンチカツは1個28円🎵
IMG_8441

IMG_8444

ウスターソースをちょびっとかけて、いただきました。
IMG_8448
値段の割にはお肉もジューシ~。(*^^*)

具沢山味噌汁。
IMG_8445
具はワカメ、人参、玉ねぎ、豆腐、しめじ。
春雨も入れたのでお腹も満たされます♪

業務スーパーのマカロニサラダ、アレンジなしでそのままいただきました。
IMG_8446
ソースがクリーミーで美味しいです。^^

-------------------------------------------------
今日のお酒のあて
■糖質、約41.0g
■カロリー、約460kcal 

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
--------------------------------------------------

口を少し開けているカムちゃん。
IMG_8499
逆光なので顔がちょっと怖いですが・・・。

考え込むかむちゃん。
IMG_8500

ねむねむかむちゃん。 
IMG_8504

(=^・^=)




ランキングに参加しています。応援して頂けると励みになります(=^・^=)
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ

業務スーパーのマカロニサラダでグラタン、豆腐皮やきそば、野菜サラダ、菜の花のお浸し


にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ
今日のお酒のアテ。
IMG_8426

業務スーパーの1キロ入りポテトサラダに続いて、1キロ入りマカロニサラダを買ってみました。
IMG_8419
中身はマカロニの他に人参と玉ねぎ。
IMG_8421
100gあたりのカロリーは191kcal、炭水化物は16.4g。

お弁当箱くらいの大きさのタッパーに3つです。
IMG_8422

ポテトサラダと違って、冷凍しても大丈夫なようなので、1週間で食べきれないようだったら冷凍にしようと思います。

マカロニグラタンにしました。(*^^*)
IMG_8430
パン用の「明太フランス風トーストスプレッド」5gを豆腐に混ぜてミキシング。
(一昨日、豆腐クリームリゾットを作った時の要領です^^)

マカロニサラダは75g使用です。

豆腐クリームをマカロニサラダに乗せ、さらにチーズをトッピングしてトースターで焼きました。
IMG_8433
今回は木綿豆腐を使ったので滑らかさに欠けましたが、美味しかったです!^^

久々に業務スーパーの豆腐皮登場♪
IMG_8427
昨日の野菜炒めが残っていたので、焼きそば風にしました。

IMG_8435
味付けはオイスターソースと鶏ガラスープの素。
美味しいです。(*^^*)

野菜サラダ。
IMG_8432

菜の花のお浸し。
IMG_8431

-------------------------------------------------
今日のお酒のあて
■糖質、約25.0g
■カロリー、約450kcal 

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
--------------------------------------------------

ムスコの足の臭さに驚いているカムちゃんです。(嘘っ)
IMG_8407

こちらは反省カム
IMG_8311

そしてカムパタ
IMG_8452

(=^・^=)




ランキングに参加しています。応援して頂けると励みになります(=^・^=)
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ

野菜炒め大量、肉豆腐、鮪の角煮、ワサビ昆布


にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ
今日のお酒のアテ。^^
IMG_8400

とにかく野菜が食べたくなったので、野菜を大量に炒めました。
IMG_8399
キャベツ、人参、ニラ、もやし、しめじ、醤油、鶏ガラスープの素、ゴマ油、塩コショウ。

デカ盛りで。^^
IMG_8402

肉豆腐。
IMG_8403
豚肉、焼豆腐、玉ねぎ、醤油、酒、パルスイート、酒。

玉ねぎが甘くて美味しかったです。^^

まぐろの角煮とワサビ昆布。
IMG_8405
元夫からの差し入れです。

鮪の角煮は生姜が効いてて美味しいです。

でもお酒のアテと言うより、ご飯のお供かな。
味が濃いので”ご飯どろぼう”ってやつ。

元夫は、お酒は一口も飲めないので、こういうの好きみたい。
(下戸です ^^;)

大根とキュウリの浅漬け。ジップロックで漬けたやつです。
IMG_8404

----------------------------------------------------
今日のお酒のアテ。
■糖質、約25.0g
■カロリー、約320kcal

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
-----------------------------------------------------

横たわっている写真が多いですね。^^;
IMG_8204

午前中はよく陽が入るので、気持ち良さそう。^^
IMG_8202

んっ?
IMG_8203

とにかく眠い・・・。
IMG_8201

(=^・^=)





ランキングに参加しています。応援して頂けると励みになります(=^・^=)
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ

コリコリ焼きイカ軟骨、鰹のたたき、エリンギのソテー他


にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ
今日のお酒のアテ。^^
IMG_8338

コリコリ焼きイカ軟骨。
IMG_8307

イカの軟骨ってどこ?

調べてみたら目玉のある頭部にあるそうで、一杯から1個しか取れないので貴重な部位みたいです。

さっそく食べて見ましたが、味付けが濃過ぎる!(><)

お湯で茹でて塩抜き・・・。^^;
IMG_8336
市販のものは味が濃いですね。
年齢と共に、薄味が好みになってきました。

食べれるくらいになったので、マヨネーズでいただきました。
IMG_8340
コリコリ美味しです。お酒のアテに最高!^^

鰹のたたき。
IMG_8341
身が柔らかくて美味しかったです。

エリンギとブロッコリーのソテー。
IMG_8342
マーガリンで焼いて、塩コショウしました。

大根の浅漬け。
IMG_8333
醤油、ゴマ油、酢、タカの爪、和風顆粒だしに漬けて半日ほど。
(キュウリを漬けた時と同じ材料)

ゴマ油が香って美味しいです。^^
IMG_8339

----------------------------------------------------
今日のお酒のアテ。
■糖質、約10.0g
■カロリー、約310kcal

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
-----------------------------------------------------

テーブルの下でグルーミング中。
IMG_8347

アンヨを念入りに。
IMG_8349

ぺろぺろ。
IMG_8354

おつぎは体を。
IMG_8357

ペロンペロン。
IMG_8358

(=^・^=)



ランキングに参加しています。応援して頂けると励みになります(=^・^=)
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ

チキンラーメンとオートミール、ホタルイカ、ワカメの唐揚げ


にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ
今日のお酒のアテ。^^
IMG_8315

今日も主役はオートミールです。

チキンラーメンとコラボさせます♪
IMG_8314
ミニチキンラーメンは3食入りで130円くらいだったかな。

1食20gあたり、91kcal、炭水化物11.7g

ちょっと汁物が欲しい時用に買い置きしてあります。

少量のお湯でふやかしたオートミール(15g)にオンしました。
IMG_8316
さらにニラとしめじをトッピング(^^♪

そばめしの汁ありバージョン?
IMG_8320
子供の時、インスタントラーメンの残りにご飯を入れて食べた記憶があるけど、そんな感じ。美味しかったです。(^^)

ワカメの唐揚げ。
IMG_8308
珍しいなあーって思って買ってみました。^^

IMG_8318
パリパリしていて、オヤツ感覚。

でも噛めば噛むほど磯の香りが広がって美味しいです。

ホタルイカのボイル。
IMG8309
地場のホタルイカ。
今が最盛期だそう。^^

酢味噌が付いてたけど、ワサビ醤油でいただきました。
IMG_8317

キュウリの浅漬けを出すのを忘れてました!
IMG_8313
醤油、ゴマ油、酢、タカの爪、和風顆粒だしに漬けて半日ほど。

味もよく染みてました♪
IMG_8323

-------------------------------------------------
今日のお酒のあて
■糖質、約32.0g
■カロリー、約420kcal 

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!
--------------------------------------------------

狩りをするカムちゃんです。
IMG_8250

IMG_8256

IMG8253

IMG8252

何狙ってるのかなー。
IMG_8312

実は、座布団の下から棒を出したり引っ込めたりしてました。
IMG_8254

(=^・^=)





ランキングに参加しています。応援して頂けると励みになります(=^・^=)
にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ にほんブログ村 猫ブログへ
プロフィール

しましまネコ

50代離別シングル、乳癌サバイバー、糖尿病。 発達障害のニート息子と猫1匹、節約しながら質素に暮らしています。 毎日の家呑みとゆるい糖質制限の食事を綴ります。

記事検索
楽天
PVランキング
PVアクセスランキング にほんブログ村
ブログ1号もヨロシクお願いします^^

お金の事、家族の事など日々のあれこれを書いています↓

最新コメント